视频：孕期营养过剩当心妊娠糖尿病

　　妊娠糖尿病

　　很多准妈咪在怀孕后一改平日节制饮食的习惯，餐餐大鱼大肉，各种补品更是来者不拒，认为这样对身体好、对胎儿好。可正是这种啥补吃啥的行为吃出了不少“糖”妈妈。

　　妊娠糖尿病是怀孕期间体内不能产生足够的胰岛素而使血糖升高的现象，通常发生在孕期的第28周左右。造成糖尿病的原因，可能是怀孕的生理现象所导致，如胎盘制造的荷尔蒙虽可供胎儿发育，也会有抗阻母体制造胰岛素的作用，如果这样的情况持续，则血糖就不易维持在正常范围。也有可能是遗传因素，父母尤其是母亲有糖尿病史的孕妇，更容易出现糖尿病。另外，孕期营养过剩而体重严重超重者，也有可能发生糖尿病。

　　“糖”妈妈该怎样给自己和宝宝一个健康的未来呢？在饮食调节上，应坚持三个原则：

　　1、合理控制热量和糖分摄入。食糖、

　　2、少食多餐。每天最好分三大餐和三小餐，在睡前补充一些点心。

　　3、保证蛋白质、维生素、膳食纤维的摄入量。要尽量选择纤维含量较高的主食，如以糙米或五谷饭取代白米饭；同时可与一些根茎类蔬菜混合食用，如土豆、芋头、山药等；增加蔬菜和新鲜水果的摄入量，但最好不要喝果汁，也不可无限量地吃水果。

　　准妈妈们也可以通过食疗的方法预防和缓解妊娠

　　蒜烧鳝鱼

　　原料：鳝鱼、蒜、葱花、植物油

　　调料：料酒、盐、

　　做法：

　　1、鳝鱼洗净，去内脏，切成3厘米长的段。

　　2、起锅放植物油三匙。大火烧热后，先放入大蒜，随即倒入鳝鱼段，翻炒3分钟，加料酒2匙，再焖炒3分钟。

　　3、待发出酒香后，加精盐一匙、冷水一碗，继续焖烧20-30分钟，至汁水快干时，撒入葱花即成。

　　功效：肉嫩味鲜，调节血糖，补气养血。