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空心菜又名无心菜。中医认为其性凉、味甘、无毒,入胃肠二经,能润肠通便、清热凉血、疗疮解毒,老人孩子和肠燥便秘、痔疮便血者宜多吃。空心菜含有多种营养成分,蛋白质含量比同等重量的番茄高4倍,钙含量比番茄高12倍多,并含有较多的胡萝卜素,这些也对孩子的生长发育有好处。需要注意的是,空心菜性凉,故体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多食。以上为相关视频。
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