她们的至爱,除了共同的他,还有这空中弥漫的浓浓的奶香。
她知道她喜欢品味纯牛奶的鲜香润滑,她知道她酷爱自制果粒酸奶。
她是有备而来,她是品质至上——婆婆和儿媳,谁更懂“它”?
跟随这对婆媳逛完超市奶品区,看完她们的“提问VS回答”之后,奶品的秘密,随着亲密随意的交流,倾泻而出。
第一站:奶粉区
儿媳发问:妈,我知道奶粉保存时间长,但现在我们很方便就能买到鲜奶,为什么还要来买奶粉呀?
婆婆回答:奶粉是鲜奶浓缩、干燥后制成的粉末状食品,在加工过程中有些营养成分会被破坏。但奶粉也有许多优点,比如贮藏、运输和食用起来都很方便。
另外,现在科技越来越发达了,在加工过程中可以对奶粉进行强化调制,增加一定种类和数量的营养素,使它的营养成分比鲜奶更全面、更合理,适应不同人群的需要。
哞哞中场解说
奶粉可以作为一些营养物质的 “载体”,通过调整营养成分的比例,特别是添加矿物质、维生素及特殊营养成分而配制成各种配方奶粉。如:婴幼儿配方奶粉、中小学生配方奶粉、孕产妇配方奶粉、中老年配方奶粉或低脂高钙奶粉等。
一般牛奶和配方奶之间不存在营养价值谁高谁低的问题,而是所适合的人群不同。拿婴儿配方奶粉来说,它更适合婴儿消化、吸收的生理特点。
清点奶粉三大派:全脂奶粉,脱脂奶粉,低脂奶粉
速溶奶粉的先锋档案:速溶奶粉是不是要好于普通奶粉呢?
初乳流行的背后
婴幼儿配方奶粉:母乳的最佳候补梯队
精明买家的5大绝招:“望”,“闻”,“验”,“查”,“证”
第二站:液态奶区
巴氏消毒奶与超高温灭菌奶的讨论:哪种更好些?
李逵与李鬼的同台竞技:纯奶制品和含乳饮料
新鲜牛奶的明白之道:4大绝招验鲜奶
品尝概念牛奶:高钙奶、加铁、锌的奶,到底有没有宣传的那么必要和神奇?
酸奶:为什么广受欢迎?分为哪几种?
第三站:奶酪+炼乳+乳脂肪类(奶油、黄油)区
奶酪:奶品中的黄金选手
炼乳:“浓缩”当头
黄油:让脂肪作主
第四站:其他乳制品区
绝色诱惑冰激凌:“三高一低”食品
奶片:解读新生势力
奶糖:甜蜜的问候
羊奶:另一种温柔
如何挑选宝宝的奶粉? 2003-08-22 13:06:07
挑选牛奶三大误区 2003-09-02 05:05:00
选择婴儿奶粉要慎重 2005-04-21 08:58:38
选择合适宝宝的安全奶粉 2005-03-10 10:08:10
选购奶粉13项标注不能少 2004-12-20 04:41:02 |