孕中晚期 (怀孕4—10个月)

　　加强各方面营养素

　　从孕中期起胎儿生长发育加快，需要大量丰富的营养。这个时期孕妇必须充足、均衡地摄取以下营养素：

　　★优质蛋白质———是建造胎儿器官组织的重要部分。含优质蛋白质较多的食品包括：牛羊肉、鸡鸭肉、兔肉、蛋类、鱼类、奶类、大豆、豆制品、果实类等。孕妇每天应该吃大约80—90克，并且应该动物性蛋白质和植物性蛋白质搭配食用。

　　★脂肪———是胎儿大脑发育的必需营养。其中的DHA能促进大脑细胞数量的增加和发育。含脑磷脂、卵磷脂、DHA最多的食物是动物性脂肪和植物性脂肪。如动物性食品、油脂，全脂奶制品、植物性油脂、谷类食品、鱼类油脂、坚果类食品等。脂肪的摄入量应占每日总热量的25%—30%。怀孕时动物性蛋白质摄入增多，也随之增加，因此每日最好做饭时使用植物油2—3匙。

　　★碳水化合物(糖类)———是人体热量的主要来源，是胎儿新陈代谢所必需物质。含碳水化合物最丰富的食物是谷类(如大米、小米、玉米)、薯类、各种蔬菜和水果。

　　孕妇每日所需要的热量50%—60%是来自碳水化合物，一般比孕前增加50—100克为宜。如果在怀孕的中晚期每周增加体重350克，说明碳水化合物摄入量合适，如果体重增加过多(水肿因素除外)则应适当减少碳水化合物的摄入量，避免胎儿生长过大，造成分娩时的困难。

　　★微量元素———钙、铁、锌。钙是胎儿骨骼发育的必需物质。从孕中期开始胎儿发育需要大量的钙质，如果摄取不足，孕妇体内的钙就会向胎儿体内转移，由此影响孕妇和胎儿的健康。食物中奶和奶制品的钙含量丰富吸收好是最好的钙源，虾皮、小鱼、海带、荠菜、豆制品等也含钙丰富。每天摄取钙量应在1200毫克，同时孕妇应多晒太阳，以使钙在身体合成维生素D，促进钙的吸收。

　　孕中期由于胎儿发育加速，铁的需要量也增加，如果铁的摄入不足或吸收不良则会发生缺铁性贫血，贫血严重时可引起胎儿发育迟缓、早产、死胎，孕产妇死亡率也增高。所以孕妇应多吃动物肝脏、瘦肉、禽类、鱼类、豆类、绿色蔬菜等以补充铁的不足。孕期如果缺锌可导致胎儿畸形，所以孕期应补充含锌量高的食品，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、鱼类、海产品、奶类食品。

　　★维生素———与孕妇和胎儿密切相关的维生素有A、B1、B2、B12、C、D、E等。补充维生素A的食物有：蛋黄、牛肉、肝、南瓜、胡萝卜、菠菜等。补充维生素B1的食物有：花生、大豆、肝、白薯及普通面粉等。补充维生素B2的食物有：牛奶、干酪、大豆、蛋类、有色蔬菜、肝等。补充维生素D的食物有：肝、蛋黄、牛油、香菇等。补充维生素E的食物有：莴笋、油菜、花椰菜等。

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