怀孕，健康饮食新起点

http://www.sina.com.cn 2006年11月16日 08:10 三九健康网

　　妊娠期，被很多女性认为这时是她们一生中唯一可以随心所欲吃喝的时期。但是为了自己和胎宝宝健康，孕妈妈可得重新考虑一下你的饮食习惯才行！

　　其实，这段时期对于孕妈妈而言，是一个改善饮食习惯的绝妙时期，因为一项一生的工作——抚养孩子，已经开始。

　　为了孕育和抚养孩子，妈妈必须一直都保持最佳的状态。

　　不要混淆健康饮食习惯与节食的概念。不管怀孕与否，它们的概念从来都不相同过。那些节食的人最关心的不是健康，而是他们的体重和体形。但是，如果一个平时就非常注意合理饮食、健康搭配的人，他们的一生都不会为此烦恼。

　　什么食物是孕妈妈应该吃的

　　养成健康的饮食习惯，会帮助你在家庭的择食结构上做出明智的选择，从孕期开始就培养孩子学会如何把新鲜的水果、蔬菜、蛋白质、谷物以及豆制品作为美味又营养的食品，当然这些也是你孕期所需要的。而不是从小就贪恋高热量、高脂肪、低营养的垃圾食品。一个长期摄入“垃圾食品营养”的孩子，在健康和体重方面都会出现问题，即使不是在少年时期，长大后这些问题也会显露出来。

　　孕妇每日所需的热量为2200-2500卡，一个成年女性平均每天需要的热量为1800-2200卡，两者之间的差别并不是很大。与专家建议的一般女性每天需要摄入的营养量相比，孕妇所需的营养略高一些，大约为5份或稍多的新鲜水果和蔬菜，2-4份的富含蛋白质和钙的食物，4-6份的谷物、豆类和富含铁的食物，还包括一些脂肪等。在怀孕的第二、三阶段，尤其要注意摄入的食物应该是高营养的，而不是高热量的。因此购买罐头或袋装食物的时候，一定要注意包装上标注的所含热量的大小。

　　注：“份”量因人而异。例如：如果每日摄取食物总量为1300克，蔬菜和水果、淀粉和蛋白质的摄取比例为5:5:3，则每份食物为100克。也就是说每天应吃500克的水果和蔬菜，500克淀粉类食物，300克蛋白质类食物。

　　孕妈妈知道自己不该吃什么

　　听到这个话题你可能感到很吃惊，其实在怀孕时，饮食一般没有什么禁忌，除了那些会对自己和孩子的健康造成威胁的食物，例如：熏肉、生鸡蛋、寿司等之外，另外，不要因为怕发胖或是其他原因，限定自己不能吃这、不能吃那。

　　要牢记，越是告诉自己不能吃什么，越会让你对这种食物产生更强烈的好奇心，解决之道就是食物的多样化和适度化，每样都吃点，每样都不要吃太多。博采众家之长，点到为止。

　　多样化饮食更利于健康

　　学习什么食物有益、什么有害只是学习的第一步而已。如果你还将面包加熏肉看作是高营养食品，还简单地认为冰淇淋仅仅是“冰的糖水”，那么，饮食教育对你来说已经是至关重要的了。

　　如果早已知道对你来讲，什么有益什么不好，那么你要做的就只是制订一份饮食计划了。一般的女性在怀孕期间都会服用维生素来补充营养，但这并不意味着你就不用注意饮食了。产前补充的维生素并不能满足你所有的营养需要，多样化的食物才是确保你得到所需的全部营养的关键。如果你只是重复的吃某一种食物，你会失去一些重要的营养，尤其是在孕期。

　　扩张视野，勇于接受新食物

　　在妊娠期间，许多食物可能会令你厌恶，但是经常对食物挑三拣四只能令你的营养状况踏步不前。如果孕妈妈还像孩子那样挑食，那么，将来你又怎能说服自己的孩子不要挑食、偏食呢！

　　敢于接受自己讨厌的食物，尝试着接纳它们。不仅是因为你的胎宝宝需要它，还有你也需要它。更何况，在尝试后，不定你会感觉它的味道很好呢？

　　给孕妈妈一个建议，买一些新的烹饪书籍，或者再重新熟悉一下原来的书。尝试做一做新的菜，或者在以前的做法上加一些新的口味，甚至尝试用你曾经很反感的菜做个新花样。

　　寻找适合的替代食品

　　丰富饮食知识的最大好处就是，当你特别想吃某种高糖高脂肪的食物时，可以轻而易举地找到令你满意的、合适的替代品。例如当你想吃蛋糕时，就可以选择用全麦饼干和一杯脱脂奶来代替；如果你想喝可乐时，那就来一杯新鲜的果汁尝尝吧！

　　如果在某一个夜晚，除了蛋糕你什么也不想吃的时候，那么，好吧，就吃蛋糕吧！来个一小片，适时满足一下自己，关键要懂得控制。

　　怀孕，不是一个人吃两个人的饭

　　不要相信人们常说的怀孕时孕妈妈是一个人在吃两个人的饭。实际上，吃好一个人的饭才最重要。孕期增加必须的额外的热量是很容易的事情。

　　下面，我们为大家提供一些加餐的小建议，可以让孕妈妈每天轻松地增加300卡的热量，却又不会发胖。

　　一片涂有一勺花生酱的全麦面包，一杯脱脂牛奶。

　　半个甜瓜(100克)、半个香蕉，半杯葡萄汁(100克)。