跳转到路径导航栏
跳转到正文内容

蛋白质能促进语言发育

http://www.sina.com.cn  2007年03月18日 11:01  济南日报 

  蛋白质在促进语言中枢发育方面起着极其重要的作用。如果孕妇蛋白质摄入不足,不仅使胎儿脑发育发生重大障碍,还会影响到孕妇乳汁蛋白质含量及氨基酸组成,导致乳汁减少;婴幼儿蛋白质摄入不足,更会直接影响到其脑神经细胞发育。因此,孕妇及婴幼儿要摄食足够的优质蛋白质食物。专家指出,除肉类、鱼类等食物富含蛋白质外,豆类也富含人体需要的优质蛋白质。人体对大豆蛋白的吸收多少跟食用方式有关,其中,干炒大豆的蛋白质消化率不超过50%,煮大豆也仅为65%,而制成豆浆蛋白质消化率则高达95%左右。因此,每天喝一杯豆浆不失为摄取优质蛋白的一个有效途径。 (杨枫 徐旭忠)


   了解育儿知识,看育儿博文和论坛,上手机新浪网亲子频道 baby.sina.cn

网友评论 欢迎发表评论

登录名: 密码: 快速注册新用户
Powered By Google
更多关键字: 语言  蛋白质 

新浪简介About Sina广告服务联系我们招聘信息网站律师SINA English会员注册产品答疑┊Copyright © 1996-2010 SINA Corporation, All Rights Reserved

新浪公司 版权所有