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用料
红枣6粒,瘦肉200克,益母草75克,水4碗,盐半茶匙。
作法
1、瘦肉洗净、切块,红枣去核、洗净。
2、益母草用水洗净。
3、将益母草、红枣、瘦肉放入堡内煮滚后,再改用文火煮2小时,下盐调味,即可饮用。
说明
妇女产后常感腹部疼痛,可能是体内血流不畅所致。饮用益母草红枣瘦肉汤,能调经止痛,兼且活血去瘀和消除腹部疼痛。
益母草在药理上有增强子宫肌肉收缩力和加快收缩次数的功用,能促进子宫复原、活血去瘀,兼可调经止痛。
月经过多,脾虚者不宜饮用益母草红枣汤。
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