细菌性痢疾

　　细菌性痢疾，又称“菌痢”，是一种由痢疾杆菌引起的常见急性肠道传染病。菌痢分为急性和慢性两种，其中急性菌痢较为常见。急性菌痢患儿临床表现为发高热，同时或数小时后出现腹痛、腹泻的症状。腹痛常位于中下腹或左下腹，多呈阵发性；腹泻初为水样，继而为黏胨脓血便，典型患者有排便不畅、肛门重坠感。此外，还可伴有肠鸣音、全身乏力、食欲减退的症状。

　　如果急性菌痢没有进行及时的治疗，并且病情拖延达2个月以上时，就可能转为慢性菌痢，部分患儿还会因长期的营养不良、机体抵抗力低下，导致营养不良性贫血、多种维生素与微量元素缺乏等病症。

　　那么日常护理菌痢患儿要注意哪些问题呢？

　　1、卧床休息，保证充足的睡眠。

　　2、注意个人卫生，饭前便后勤洗手，不吃不洁净的食物。

　　3、加强环境卫生，消灭苍蝇，保护食品、水源免受污染。

　　4、轻症无呕吐者可多饮水，并服用口服补液盐；若发生中度或重度脱水，体内明显缺失钠和钾时，则需要静脉输液治疗。

　　5、饮食一般以流质或半流质为宜，如米汤、淡糖水、蛋花汤等；忌食多渣、多油或有刺激性的食物。“马齿苋芡实瘦肉汤”凉血止痢、清热解毒、养血润燥，适合菌痢患儿食用。

　　食谱：马齿苋芡实瘦肉汤

　　原料：马齿苋20克，芡实50克，猪瘦肉150克

　　调料：盐3克

　　做法：

　　1、将马齿苋洗净，切段；芡实洗净；

　　2、猪瘦肉切片，入沸水中焯水后，捞出备用；

　　3、把马齿苋、猪瘦肉、芡实一起放入锅内，加入适量的清水，先用大火煮沸，再用小火煲煮2小时，加盐调味即可。

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