张叶 绘

　　一岁的宝宝每天夜里睡觉后，总是惊醒，随后哭闹不止，然后辗转反侧难以入睡。家里出了个“夜哭郎”，家里人想尽各种办法都无济于事。最近，宝宝却被诊断出是营养不良。通讯员 孔晓明 扬子晚报记者 于丹丹

　　宝宝不吃饭，喝“偏食奶粉”补充营养

　　孩子的家长赵女士在得知诊断后，连声喊不可能，“我家宝宝吃的是国外代购的‘偏食奶粉’，不可能营养不良。”赵女士告诉记者，到了添加辅食的年龄后，她家宝宝特别不爱吃辅食、偏食挑食严重，这让他们非常头疼，看到市面上出售的“偏食奶粉”，就请亲戚朋友从国外带了很多所谓的“偏食奶粉”，按照熟人的介绍，宝宝不吃饭，喝点这种特殊配方的奶粉，就能够补充足够营养了。

　　南京市妇幼保健院营养科戴永梅主任介绍，家里有个挑食、偏食的宝宝，常常让家长头疼不已，担心孩子在成长中营养不良，影响发育。很多奶粉商家也想到了这点。目前市场上不少品牌推出“多营养配方粉”、“偏食奶粉”系列，声称能给偏食儿童提供全面有效的营养补充。既不用和宝宝在饭桌上“斗智斗勇”，还能让他们的营养摄入更均衡，这给很多家长吃了一颗“定心丸”。

　　家长应科学地纠正宝宝的偏食行为

　　然而，“偏食奶粉”真有如此奇效吗？随便走到一家卖场、孕婴用品店或打开一家网店，“偏食奶粉”的广告就铺天盖地而来：“含55种天然食物的营养成分”、“含有益生菌、PHD、DHA”、帮宝宝“均衡补充营养”。而不少家长都信以为真，认为宝宝喝了“偏食奶粉”就会营养均衡，从而忽视了对宝宝偏食行为的纠正，最终导致孩子营养不良、生长发育迟缓等问题。

　　“宝宝偏食、挑食无疑会影响生长和发育，家长确实需要干预，但干预的方法不是首选买‘偏食奶粉’，而是要考虑主要的两个问题以对症处理。”南京市妇幼保健院儿保所谢海红主任指出，第一，宝宝是否都有不良的饮食习惯；第二，宝宝是否患病。除喂养因素外，宝宝偏食、挑食、厌食可能是疾病引起的，治疗好原发疾病，宝宝的味蕾就能“复苏”。比如，缺锌的宝宝主要表现为食欲不振，因为缺锌会影响味蕾的功能，从而使味觉敏感度下降，就使宝宝容易厌食；再比如，宝宝在急性病发病期间胃口也会变差。宝宝需要从多样的自然食物中摄取多种自然的养分，因而一岁之后，宝宝的饮食应该慢慢地接近成年人的饮食。由最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭，另外也可尝试小馄饨、饺子、馒头，薄饼等。以获取更多样的营养素，满足生长发育需求，任何形式的奶粉都不可能满足这种需求。

　　谢主任说，长期依赖奶粉还会影响孩子牙齿的发育。通过咀嚼固态食物，宝宝的咀嚼功能得以增强，促进牙龈发育，牙弓形态和咬合关系才会正常，从而保证宝宝有一口漂亮的牙齿。谢主任也提醒长期依靠液体的“偏食奶粉”获得营养，这就如同成年人放着现成的水果蔬菜不吃，非要吃维生素片补充营养一样。在某些特殊情况下，偏食奶粉可作为短暂的过渡食物，但绝不能长期依赖“偏食奶粉”。