何时让宝宝食“人间烟火”，并没有统一的时间表，因为每个宝宝生长发育的情况不同，家长应该根据自己孩子的情况做适当的调节。添加辅食不能过早也不能过晚。太早了，宝宝会因消化功能不完善而出现呕吐、腹泻，导致消化功能紊乱；太晚了，会造成宝宝营养不良。

　　添加辅食的时间通常从4～6个月时开始。这时，宝宝开始长牙，消化器官也日趋成熟，这一阶段是锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力的最佳时期，也是宝宝尝试各种食物、增进对食物认知的大好时机。

　　添加原则从稀到稠

　　宝宝各个阶段辅食的食物形态应该有所改变，从流食、半流食到半固体、固体，遵循从稀到稠的添加原则。宝宝4～6个月添加的辅食主要是米糊或者婴儿米粉等糊状食物。6个月以后则可以添加沙粒状食物，如南瓜泥、红薯泥、土豆泥、香蕉泥、山药粉等，并适当添加肉、鱼、蛋黄等蛋白质高的食物。

　　一般来说，肝、血、豆类、肉类、绿叶蔬菜、杏、桃中含铁比较多，比较小的宝宝可以通过鸡蛋黄和猪肝酱等来补充铁，比较大的孩子就可以适量添加肉泥、肉松或动物血来补充铁。另外，维生素A和C是促进铁吸收的好帮手，因此可以给宝宝的辅食中多添加一些新鲜的蔬菜和水果，从而预防营养不良性贫血的发生。

　　添加辅食要循序渐进

　　为宝宝添加辅食切不可急于求成，宝宝7个月前食物仍应以乳类食品为主，辅食比重可占20%～30%，到9个月时，每天就应喂2～3次辅食。辅食添加也不可短时间内一下子增加好几种。应该先试一种，3～4天后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再尝试另一种。如果宝宝在尝试一种新食物后出现食物过敏，要立即停止喂该辅食，症状严重的要及时到医院就诊。在宝宝已经习惯了各种不同的食物后，还可以从宝宝已吃过的食物中挑选几种食物有机组合，从单一食品向混合食品过度。

　　值得注意的是，吃流质或泥状食品的时间不宜过长，否则会使宝宝错过发展咀嚼能力的关键时期。在宝宝6～8个月时，家长应为其添加可咀嚼的食物，如饼干、馒头等，以帮助婴儿锻炼牙床和颌关节。 □赵玥