味道超好的香草炒蘑菇

  香草炒蘑菇

  用料

  鲜香菇 2朵

  杏鲍菇 1个

  白口蘑 2朵

  鲜百里香 1小把

  盐 1/2茶匙

  黑胡椒碎 1茶匙

  大蒜 6瓣

  小洋葱 3个

  油 2汤匙

  做法

  1. 准备食材。

  2. 所有菌菇洗净后沥干水分,切成片;大蒜拍破;小洋葱去皮切丝。

  3. 大火加热炒锅中的油,放入大蒜和小洋葱丝炒香。

  4. 加入百里香炒香,再加入菌菇炒约5分钟至熟,调入盐和黑胡椒碎即可。

  美食背后的故事

  小炒并不是中餐独有的,试试用西式的香草来炒一盘小菜吧。新鲜百里香的香气十足,拌炒在鲜香的蘑菇里,味道好极了!

文章关键词: 美味食谱

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