很多妈妈来倒“苦水”，平日里让宝宝好好吃顿饭真是令家长头疼不已的大问题。可妈妈你想过吗，当孩子面前有一大堆的玩具、一大把的零食、缤纷闪烁的电视画面，宝宝怎么可能把“用餐”当回事？

　　1岁左右是宝宝开始自主进食的关键阶段，父母想让孩子爱上吃饭必须从头就做对3件事：

　　1)找对宝宝进食欲望期，过早辅食孩子不爱，过晚孩子丧失嚼咀能力。

　　2)做对食物，让宝宝发现主动想吃饭的欲望。

　　3)选对餐具，让宝宝感受学习动手的快乐。

　　⊙对策1：从辅食本身入手

　　发现宝宝最敏感的食物：妈妈可以每周给宝宝添加一类新的食物，确保新鲜可口(包括合适的软硬度)，注意观察宝宝对食物的反应，从中发现宝宝对食物的喜好。

　　经常变换食物的菜式：有的妈妈一味注重食物营养，却让菜式长时间一成不变，让宝宝没有了好奇感，更少了胃口，久而久之变得不爱吃饭。因此妈妈要重视食物多样化和烹调方法，注意食物的形状颜色营养搭配。如果孩子实在不接受某一种食物，可以找与之营养价值类似的食物替代。

　　合理荤素搭配：很 多宝宝不喜欢吃素菜，要知道宝宝是否爱吃素菜是从小培养的"口味"，如果开始添加辅食时就没有注意素菜泥的喂养，那么孩子自然会对素菜的味道感到陌生。其 次，孩子不喜欢吃素菜的另一个原因是他们的咀嚼能力从小没有培养好，吃细软面食粥饭多了，不习惯素菜中的纤维，感觉咬不动。建议从花椰菜开始，可以蒸熟或 烫熟，凉了自己拿着吃。妈妈还可以将菜和肉混合在一起烹饪，做成素饼、饺子、菜饭等，既保证了食物均衡，宝宝也不会排斥进食。

　　⊙对策2：从辅食的形式出手

　　鼓励孩子用手抓握食物：宝宝不满1岁还是需要大人配合进食的。妈妈可以鼓励孩子用手拿食物吃，如面包馒头、水果、煮熟的蔬菜等放在宝宝可以把握的碗里，放手让他抓着吃。

　　将食物形状做得更适合孩子自主吃：比如可以做成适合孩子抓握的片状、条状、块状，以及其他可爱有趣的形状，引导孩子自己动手，自主进食。

　　食物准备适宜不过量：过量的食物很可能让宝宝没有胃口或感到为难，所以尽量把食物做成小份的，一份吃完了再给一份。而且一次少给宝宝一点，也可以防止他把所有的东西一下子全塞到嘴里。

　　⊙对策3：从餐具选择入手

　　如果把宝宝吃饭的工具也变成方便易掌控并可供他们把玩的"玩具"，让宝宝在吃饭前有个"念想"，勾起他们对"用餐"这个过程的渴望，可使原本枯燥的吃饭，也变得乐趣无穷。

　　碗勺独特弧形设计易抓握：从1岁左右宝宝的成长进程来看，手指精细动作发育不完善，所以宝宝就餐的碗盘形状必须设计成易于掌控的弧度，便于宝宝手掌把握；勺子也需要设计为宝宝可以把握的特殊角度。

　　碗勺色彩丰富有吸引力：普通的非婴幼儿专用的餐具不仅不方便宝宝使用，容易打破打翻，而且古板的样子难以吸引宝宝就餐。相比之下，色彩丰富、有对比色拼接的餐具显然对宝宝更有吸引力，令宝宝身心更愉悦。

　　碗勺内壁符合环保理念：虽然餐具的外观颜色丰富，但内里面则是符合环保理念的白色，这也提醒妈妈为宝宝做的食物颜色要尽量丰富多彩，勾起宝宝食欲。

　　⊙对策4：从就餐环境入手

　　如果宝宝吃饭的地方人多嘈杂，大人吸烟饮酒，边吃边看电视，吵吵闹闹等也会影响宝宝吃饭的情绪，让宝宝注意力不在吃饭上，只是应付几口就去找乐子。

　　使用专用餐椅固定用餐地点：坚决让宝宝坐下来吃饭。不要顺着宝宝，或是为了能让宝宝吃一口饭，而随便满足他边吃边玩的要求。应该从6个月左右添加辅食开始，为宝宝添一个可以把他固定住的餐椅，让他习惯用餐时不能随便离开餐桌。

　　尽量做到全家人一同用餐：尽量做到吃饭的时间一到，全家人一同在餐桌上用餐的习惯，这也是给予宝宝的最好的就餐环境。如果爸爸工作繁忙，也应该商量一下争取多增加一些聚在一起吃饭的机会，让宝宝享受与父母同桌进餐的乐趣。

　　让吃饭成为亲子互动好时光：犹如成人的世界，用餐对宝宝来说也是件有趣好玩的事。每次吃饭有父母的陪伴，饭桌上的互动也可以让吃饭成为亲子交流的一个好时间，如选择一些轻松短小的故事，讲一些吃完饭后和宝宝一起将要去做的好玩事情，在轻松的环境下让宝宝爱上吃饭。

　　在我的小儿子响响一两岁的时候，我家的厨房玻璃正对着马路，我就将他的餐椅也搬到面对马路的方位。我边陪响响吃饭，边和他描述来往的人流和各色的汽车，响响听得开心，饭也吃得顺畅！

　　试用游戏形式让宝宝尝试新食物：如将吃饭比喻为"火车钻山洞"，请宝宝张大嘴；把食物比喻为火车，说"火车开进山洞了"。或蒙上宝宝眼睛给他吃东西，再让他猜猜吃的是什么；甚至爸妈还可以故意抢吃食物，宝宝没准因为好奇和好玩会食欲大开的。

　　我的6条经验分享：

　　1.不强迫孩子进食某种食物：相信孩子有自己的选择和好恶，不因为营养好坏而强迫孩子进食某种不爱的食物。等待孩子自然产生对这些食物的认知和兴趣，可以用各种无压力的方式引导尝试新食物，强迫只会让孩子一辈子不碰这类食物。

　　2.让宝宝看到做饭的过程：妈妈做宝宝餐时，可以将宝宝的推车放在厨房门口，目睹妈妈制作食物的过程，了解食物的变化，增强吃饭的欲望。

　　3.父母配合引导宝宝爱上食物：父母觉得有营养的食物，要经常在孩子面前吃，并不断地夸奖食物，引起宝宝进食的兴趣。

　　4.不让零食和水占据宝宝的胃：宝宝吃饭前一个小时不吃任何零食，前半小时不大量喝水，使宝宝产生饥饿感有利于顺利进食。

　　5.不制止宝宝自由探索的行为：学步期的宝宝正学着如何用舌头把食物推到口腔的后方，所以如果他吃东西的时候弄得一塌糊涂，不要担心，这种现象是正常的。

　　6.注重餐后讨论环节：等宝宝大一点学会讲话以后，可以和宝宝进行饭后讨论，问问他今天喜欢吃的是什么，不喜欢吃的是什么，明天他想吃什么，以及其他对饭菜的改进方法等。文/黄静洁