奶粉大调查结果分析

http://www.sina.com.cn 2003年06月25日 10:37 《妈妈宝宝》

　　对于新生儿来说，妈妈的乳汁绝对是首选的营养来源！但如果妈妈因某些因素未能顺利喂哺，或随着宝宝的渐渐长大，母乳再无法满足他的生长需求时，就需要适时添加奶粉了。那么，什么样的奶粉才适合自己的宝宝？购买奶粉时要注意什么？《妈妈宝宝》杂志和www.mamabaobao.com同时进行了“奶粉大调查”，感谢大家的配合，您的心得和烦恼让我们一起分享！

　　Part 1　调查结果分析

　　在广大读者的热情支持下，我们共回收问卷3512份(其中网上回函2 149份)

　　有效问卷3005份。

　　读者分析：24岁以下(1.5%)，25～34岁(92.5%)，35岁以上(6%)；大专以上(95.4%)；全家月收入2 000～6000元(85.2%)。

　　宝宝1岁内所喝过的奶粉主要品牌是(按占有率)：雀巢、美赞臣、惠氏、多美滋、雅培、完达山、味全、三鹿、伊利、圣元、明治、贝因美、森永、亨氏、安满……

　　其中宝宝1岁内最常喝的是(按占有率)：美赞臣、雀巢、惠氏、多美滋、伊利、完达山、雅培、味全、森永、圣元。

　　宝宝1岁后所喝过奶粉的主要品牌是(按占有率)：美赞臣、雀巢、多美滋、雅培、惠氏、完达山、味全、明治、美素、优幼、森永、伊利、圣元、亲亲宝贝......

　　其中宝宝1岁后最常喝的是(按占有率)：美赞臣、多美滋、雀巢、雅培、味全、完达山、美素、圣元、优幼、明治、森永、伊利。

　　选购奶粉时首先考虑的是：所含营养成分好(76.8%)；宝宝容易接受(42.4%)；有名气(33.6%)；价格容易接受(25.6%)；进口(12.0%)；保质期长(5.5%)；包装好(5.4%)。

　　每月用于奶粉的消费一般在：100～300元(43.3%)；300～500元(37.1%)；500元以上(19.6%)。

　　较注重的特殊添加成分是：DHA(84.8%)；天然乳钙类(41.6%)；卵磷脂(40.1%)；乳铁蛋白(24.8)%；花生四烯酸(23.2%)；亚麻油酸(22.4%)；天然菌类(5.6%)。

　　Part 2　喝奶粉的诸多问题

　　1　该给孩子喝多少奶粉营养才够？

　　“担心宝宝吃得不够”是妈妈们最常见的问题，为什么会这样呢？究其原因是不知道多大的孩子该吃多少奶粉，就是说，奶粉的量不知道如何控制。

　　如果全部以奶粉喂养，传统的计算方法是根据孩子的体重来计算，一般每天每千克体重需奶水(用1份奶粉加4份水制成的)100～120毫升，计算出总量来以后，等分为5～6次给予。但每个孩子的需要量不一，个体差异也较大。每日总量不要超过1 000毫升，如果总量达到1 000毫升仍不能吃饱时，则说明应添加辅助食品或辅助食品添加不够。

　　2　宝宝拒绝奶粉

　　如果宝宝习惯了妈妈的乳汁，有可能拒绝奶粉，因为奶粉是新口味。这与宝宝的先天气质有关，有的宝宝喜好接受新事物，而有的宝宝则比较难。这需要爸爸妈妈耐心引导。

　　值得注意的是，很多妈妈在宝宝一时不接受奶粉的时候就归罪于奶粉，从而着急给宝宝换新品牌奶粉，这样会更令宝宝无所适从。

　　3　喝奶粉多于摄取辅助食品

　　宝宝喜欢喝奶粉，是因为习惯了口味，而且不费力气，如果因为这样的原因就忽视了添加辅助食品，就不应该了。一般到宝宝4个月后就可开始添加辅助食品了，若1岁后仍以奶粉为主要食物来源，那么以后建立良好饮食习惯就不容易了，还容易偏食。而且，过度依赖奶粉的孩子，其生长速度要慢于摄取各种食品的孩子。

　　4　喝奶粉造成便秘

　　牛奶中的蛋白质以酪蛋白为多，在小儿胃酸的作用下凝固成硬块，不易消化，可引起大便干燥、发硬，出现便秘，孩子很难受，妈妈看着更难受！

　　喝奶粉为主的孩子应添加果汁、菜水，及早添加果泥、菜泥、碎菜等。除调整饮食外，还要培养孩子定时大便的习惯，如果妈妈定时给宝宝“把尿”，那时间长了就会形成条件反射，到时间后婴儿就有排便的要求，有利于避免便秘。

　　Part 3　奶粉添加成分解析

　　DHA

　　DHA可促进宝宝脑部的中枢神经系统以及视网膜的发育。对于足月宝宝来说，母乳或婴儿配方奶粉中都含有脂肪酸，这些脂肪酸会产生DHA，所以并不需要额外添加DHA。营养师建议，准妈妈在怀孕时或哺乳期多摄取深海鱼(鲑鱼、鳕鱼)，母乳中的DHA含量会更丰富。

　　对于早产儿来说，其器官发育还没有健全，所以体内也就无法产生足够的DHA，且早产儿喝的配方奶浓度较高，矿物质、维生素添加的量也与一般配方奶粉不一样。一般来说，早产儿出院后，即可改喝一般的婴儿配方奶粉。但家长应注意早产儿的喝奶量，若是明显不够，建议给宝宝喝专门为早产儿准备的低体重儿配方奶，并提高浓度。

　　乳酸菌等有益菌

　　肠内天然有益菌具有调整胃肠道酸碱值，帮助有益菌群生长的作用。不过，1岁内的宝宝体内还没有这些有益菌生长的环境，那么有益菌就会慢慢减少。妈妈不妨依照宝宝的饮食与生长情况来决定，如果宝宝大便正常，可以认为有益菌群是正常的，反之，妈妈可考虑给孩子改换添加了这些有益菌的奶粉。

　　Oligo寡糖

　　它是帮助肠道内有益菌生长的媒介，两者有互相促进的作用。Oligo寡糖可帮助有益菌的繁殖，让比菲得氏菌或乳酸菌发挥更大的作用。

　　β-胡萝卜素

　　β-胡萝卜素是一种抗氧化剂，是维生素A的前体物质，具有修复及维持上皮组织完整性的作用，当它转化为维生素A后，可促进人体视网膜的生长，以及维持视力的正常，同时也减少发生呼吸道感染的机会。

　　铁

　　铁是血红素的主要成分，因此，如果补铁不足，宝宝4～6个月之后容易发生缺铁性贫血，还会影响指甲的生长。所以在宝宝6个月以后，应添加富含铁质的固体食物，奶粉中的铁质也可以增加人体铁的吸收。

　　卵磷脂

　　卵磷脂对大脑及神经系统的发育起着非常重要的作用，具体地说，就是对脑细胞的数量和大小，以及脑细胞之间的神经连接起着很大促进作用。人类在两岁之前完成大脑发育的60%，因此，无论是孕妇、乳母还是婴幼儿，都应摄入足够的卵磷脂。

　　营养师建议

　　应注意奶粉冲泡后要马上让宝宝饮用，不要搁置太久；控制宝宝喝奶或食用辅食品的时间，切勿拖延太久。