宝宝最容易缺乏的微量元素有3种，分别是铁、锌和碘。其中不同年龄阶段容易缺乏的微量元素也各有不同。

　　半岁以后的孩子，最容易缺铁，要注意添加鸡蛋黄、动物的血液、瘦肉、猪肝等，这些都是补充铁的良好途径。1～1岁半的孩子，除了每日保证鸡蛋、肉类食品外，每周还应当补充两次动物肝类食品如肝酱等。

　　微量元素锌在动物类食物特别是海产品中含量较高，可以给宝宝定期吃一些海产品如紫菜、海鱼、海牡蛎等，就基本能满足孩子的需要，另外动物肝、瘦肉、粗制的米面等也是锌的丰富来源。

　　微量元素碘的缺乏，除了地区的因素外，与食用含碘盐关系极大。即使居住在碘严重缺乏的地区，只要每日都吃强化碘的食盐，都不会缺碘。但是碘盐中的碘很容易氧化，加热以及存放时间过长都容易额外造成损耗，所以最好在饭菜快出锅时再加入碘盐，购买碘盐也应当吃完一袋再买一袋，这样才能真正达到补充碘的目的。

　　对于哺乳期的宝宝来说，在妈妈母乳的呵护下很容易保证营养的充足。但是当母亲没有充足的乳汁而不得不采用人工喂养时，就很容易缺乏微量元素。例如母乳钙和磷的比例十分恰当，可以被婴儿很好地吸收利用，而牛奶中的钙就不容易被吸收与利用。此外母乳中的铁质约70%可以被婴儿所吸收，而牛奶的铁吸收仅有10%～30%，因此人工喂养的婴儿在6月后容易患缺铁性贫血和佝偻病。北京协和医院营养科 陈伟

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