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如何改善豆芽菜体型(附图)

  【故事】

  徐强是初二的学生,他是名副其实的“豆芽菜”,每当遇到同学和朋友的时候,他们都会异口同声说:“你真瘦!”几年前,他喜欢上了篮球,希望自己今后能成为姚明似的篮球明星,但由于身体瘦弱,对自己的愿望经常“羞于出口”,怕受到同学们的耻笑。对于自己的体重,他也总是微微一笑,采取秘而不宣的方式来回避问题。

  其实,他的父母也比较瘦,有种“仙风道骨”的感觉,可能是受到遗传因素影响,他也显得弱不禁风。平时,他看着同学们在篮球场上飞奔,身体进行着激烈的对抗,他的心里就激动不已。当然,他曾力图改变现状,每天清晨早起跑步,黄昏时撑双杠、拉单杠。甚至还买回家两个哑铃,天天举上放下,希望自己的肌肉产生明显的变化,就像电影里的史泰龙那样,能够拥有强健的体魄。或许因为他先天不足,结果就可想而知了。

  此外,徐强的烦恼还不仅如此,就连他上街买衣服时,也会遇到许多麻烦。例如去服装店,看着时尚的衣服,大都不适合他;即使普通的休闲服,人家穿在身上得当合体。而他不是这里长了,就是那里短了。特别是买裤子,到服装店东奔西跑也找不到称心的,最后只好跑到裁缝店做一条裤子了事。另外,由于瘦的缘故,他特别喜欢冬天,因为冬天可以穿很多衣服,便显得“体态臃肿”,不会“原形毕露”了。

  当然,他觉得瘦子也有好处,尤其是体现在登山上,哪怕再高的山,他爬起来也“轻如猿猴”,“身轻如燕”,转眼间,就会爬到山顶,然后,看着半山腰那些气喘吁吁不断擦汗的胖子,不由暗自庆幸自己的“苗条”。现在,他仍然很瘦,仍然要东奔西跑地买衣服,但他已经不太在意,在注意自己的营养、加强体育锻炼的同时,将更多的身心投入到紧张的学习和生活中去。

  【理论分析】

  青春期的男孩们都把乔丹和贝克汉姆作为自己的偶像,梦想自己能拥有像他们一样健美结实的肌肉。可是,偏偏有很多的孩子身体瘦弱、窄肩细腰、瘦骨嶙峋,让人感到弱不禁风,他们常被人称为“豆芽菜”。在2004年全国学生营养日,天津市卫生防病中心对全市3万名中小学生营养状况调查的结果显示,营养不良仍然是当前学生营养状况的突出问题,“豆芽菜”的比例接近10%。

  豆芽菜体型也被称为无力型,它有比较明确的医学标准,也就是看胸廓即胸围的大小,如果胸围过小则说明孩子属于或趋向于“豆芽菜”体型。在刚出生时,新生儿头部最大,胸围一般小于头围约1~2厘米。随着以后的发育增快,胸廓的发育速度明显快于头部,12岁的孩子胸围大于头围约12厘米。如果测量得出的胸围明显低于孩子的年龄,就可以认定孩子是“豆芽菜”体型。

  “豆芽菜”体型说明胸廓包括胸部的皮下脂肪、胸部肌肉与骨骼较小,还表明胸腔内的器官如心脏、肺脏的发育不太好。它将严重影响青少年的健康发育,严重的还会造成相应的缺铁性贫血、佝偻病、缺锌等病症。因此,定期测量胸围,不仅可以了解孩子的体型是否正常,还能间接判断心、肺等器官的发育情况。测量胸围的方法是:让孩子两手自然下垂,两眼平视前方,做自然呼吸,测量者站在孩子的右前方,用左手拇指固定软尺,前面沿着孩子的胸前乳头下缘、后面经肩胛下角绕胸廓一周,得出的数值即为胸围大小。

  青少年“豆芽菜”体型的最突出的表现是身材消瘦,而消瘦一般有单纯性消瘦和继发性消瘦之分。单纯性消瘦是指身体较瘦,但没有明确的内分泌疾病,身体各器官组织发育正常;继发性消瘦是指神经系统或内分泌系统发生病变,或是由于生活无规律、营养失衡、缺乏必要的体育锻炼,以及受不良情绪的影响而导致的身体消瘦。

  【附文】瘦子为何长寿

  “民以食为天”一直是中国文化遗产中很重要的人生观,享受美食也是人类生产活动中的重要乐趣之一,台湾居民甚至一年可以吃掉一条高速公路。但医学证据显示,上帝创造出的人类只适于承受限量的食物,一生以美食为乐趣而体重上升的人,会因食物慢性中毒而不能健康长寿,不管吃什么解毒或排毒的中西药都不会有效。

  目前,至少有三种证据,显示动物(含人类)的寿命和食量(体重)成反比。

  第一,肥胖症的研究显示,同样身高但体重越重的人死亡率越高,寿命越短;与之相反的是,同样身高但体重越轻的不吸烟人士,死亡率越低,寿命越长,当然,因生病而变瘦的人不算。

  第二,全世界50余亿人口中,约有4万个百岁以上的人瑞,而5个人瑞中有4位是女性;发达国家的女性平均寿命约八十,比男性平均多五岁,女性的个子和体重通常都比男性轻。

  第三,数十种动物的试验结果显示,一生饮用限量但营养不缺的动物,体重较轻但寿

  命较长。简单地讲,食物少,体重轻,身体较容易躲过食物过量的慢性中毒,生大病的机会就较少,故能长寿。

  女性卵巢分泌的女性激素(荷尔蒙),除了强骨、美肤、雕塑女性曲线、维持性机能和形成女性特有的阴性气质外,对心脏血管系统有特殊的保护作用,可以增加血中好的胆固醇,并协助清除坏的胆固醇,因此,女性的血管比较不容易硬化。

  男性到了40岁就开始死于冠心病,而女性却能晚10年才死于冠心病,有许多学者认为这是女性长寿的原因。但在女人一生80年的岁月中,12岁来月经前的10年和50岁更年期开始(月经停止后)的30年,总共有半生并未受惠于女性激素,因为在这40年中,体内只有微量的女性激素,尤其是停经后的30年间,在只有微量女性激素的情形下,女性竟能比男性多活5年,这显然不是女性激素的作用。

  虽然女性比男性长寿的真正原因未明,但女性个子较小,体重较轻,食量较小,食物慢性中毒较浅,应是目前最合适的解释。

  【追本溯源】

  “豆芽菜”体型是如何产生的呢?医学研究表明,除有的是由于遗传、内分泌及发育较晚的因素外,大都是由于营养不良、锻炼不够导致。

  1遗传因素

  医学研究表明,父母的体型是可以遗传的。

  2内分泌

  青春期人体结构和机能上的巨大变化,是在激素的作用下发生的。生长素、促肾上腺皮质激素、促甲状腺素、促性腺素等的分泌都达到新的水平。生长素直接作用于全身的组织细胞,可以增加细胞的体积和数量,促进个体生长。促甲状腺素分泌增加所引起体内甲状腺素水平的增高,可以增进全身的代谢过程。促性腺素有两种,一种是卵泡刺激素,刺激卵巢中滤泡的发育和睾丸中精子的生成;一种是黄体生成素,促进卵巢黄体的生成和刺激睾丸中间质细胞的功能。促肾上腺皮质素刺激肾皮质活动,肾上腺皮质主要产生糖皮质类固醇和性激素。这些激素水平的高低主要是受下丘脑垂体系统的调节的,并直接与青春期的改变有关。

  3营养不平衡是“元凶”

  偏食、挑食产生“豆芽菜”。营养不良学生中,偏食、挑食的现象尤为严重,还有些学生养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯。甚至在中学生中出现了盲目减肥而导致的营养不良。

  饮食无规律减弱消化功能。专家认为,早餐被省略、午餐在凑合、晚餐太丰盛的饮食习惯,以及热能食物来源不合理,是导致学生营养状况不容乐观的主要原因。学生的营养按科学的比例是,早餐占全日热量30%左右,午餐占40%左右,晚餐占30%左右,但是学生长期不吃早餐空腹上课,就减去了全天1/3的营养,到了习惯成自然时,他的胃肠道消化吸收功能已经适应了没有早餐的消化与营养,加上总是吃零食和吃冷饮,导致正餐时食欲不振,胃肠功能不可避免地减弱,营养不良也就成为必然。

  不良进食习惯降低吸收能力。经调查发现,不少“豆芽菜”学生从上小学起就边吃饭边看书或看电视、听录音故事。进餐时声、光、景、情一齐刺激大脑,往往会引起消化液分泌减少,消化吸收力降低,同样造成营养不良。

  4极少数营养不良学生是因慢性疾病、寄生虫等原因所致

  【专家建议】

  1锻炼可以改善体型

  “豆芽菜”学生进行体育锻炼,在选择项目时要讲究科学性,开始应该以调整运动能力为主,包括平衡性、敏捷性、柔软性和灵巧性的活动和运动,应多做扩胸、上臂提举等动作,以促进胸肌发达和胸廓的展开,比如散步、跑步、游泳、打乒乓球、网球等类运动。另外,体操也是一种极好的运动,可给人的胸廓和肢体带来一定的冲击力,有利于骨骼的健壮和胸围的发育。

  “豆芽菜”体型的学生要少参加耐力性项目的运动,即不要做耗费精力太多的活动,如长跑、踢足球、打篮球等,因为这些运动消耗能量较多,不利于肌肉、骨骼的增长,也无法慢慢扩大胸廓。正确的做法是当青少年学生的体形、力量、速度得到改善,并随年龄增长后,当然就可以参加其他大运动量的运动,如长跑等。

  2营养均衡

  在进行体育锻炼的同时,合理搭配饮食,保证充足的营养,是使青少年身体强壮结实的重要因素。蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、水等是人体生长发育所必需的营养成分,其中蛋白质是人体中最重要的营养成分,它能促进肌肉的生长,青少年每天每千克体重对蛋白质的需求量是3克。虽然目前中小学生身高体重都有不同程度的增长,膳食中热量供给已达到甚至超过标准,但蛋白质供给量偏低,优质蛋白质比例偏少在营养不良的“豆芽菜”学生中比较突出。因此,消瘦者的膳食调配要合理、多样。平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋类外,还要适当多吃一些豆制品及赤豆、蔬菜、瓜果等。

  另外,家长要注意调理好孩子的脾胃功能,增强消化道对食物中营养素的消化和吸收,如注意食物保温,清淡少油腻,细软易消化,多用以水为传热介质的烹饪方式,如汤、羹等,少用煎、炸、烤等以油为介质的烹饪方式。必要时可在医生指导下服用调理脾胃功能的药物,如B族维生素、酵母片以及健脾膏等中成药。

  3睡眠充足

  除平衡饮食外,青少年还应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足,胃口就比较好,而且也有利于对食物的消化和吸收。

  4心情愉快

  还要注意的是个人心理健康。工作和生活中的紧张和压力、生活中一些小事想不开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等,都会使人愈加消瘦。相反,愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于身体的强壮。

  5慎防疾病端倪

  某些“豆芽菜”体型可能是由潜在的疾病引起的,如佝偻病、营养不良、结核病等,因此在日常生活中青少年要注意预防肺部及消化道感染,为保健提供一个良好的体内环境。注意补足胡萝卜素,日常多食用胡萝卜、菠菜、柑橘等,也可直接服用胡萝卜素口服液,保护脾胃功能。另外,蛔虫等肠道寄生虫,是比较常见的导致孩子成为“豆芽菜”的“元凶”之一,青少年应在医生指导下服用驱虫药,及时驱虫。

  随着饮食的正常恢复,营养的加强和体育运动促进消化吸收和刺激骨骼及肌肉的生长,“豆芽菜”体型的孩子是会慢慢恢复正常体型的。

  【日用小贴士】瘦子长胖健美操

  俗话说“生命在于运动”,经常运动的人不但可以塑造完美的体形,而且还能增强身体的新陈代谢,加速内脏器官的功能,逐步增强食欲,促进人体内的营养吸收,使身体逐步健壮起来,达到强身健体的效果。

  为使孩子尽快摆脱瘦小的阴影,有的专家根据青少年的生理特点,专门编排了相关的健美保健操,现简单介绍如下:

  第一节,两脚开立,距离比肩稍宽。双臂前平举,两手分别抓握橡胶带的一端(橡胶带中点固定在前方齐胸高度上)。两手臂用力左右侧平拉橡胶带,然后还原。

  第二节,预备姿势同上节。两臂伸直用力上拉橡胶带,直至与身体成直线,再向左右两侧拉压,然后还原。

  第三节,将橡胶带固定在长凳下,身体仰卧凳上。两手在体侧抓握橡胶带的一端,两臂伸直,用力向胸上方拉起橡胶带,然后还原。

  第四节,预备姿势同上节。双手抓握橡胶带的一端向左右两侧平拉举。再屈肘将橡胶带拉至腰间,再屈膝踏地全身用力绷紧橡胶带,然后还原。

  第五节,两脚分立,两手各握2~3公斤重的哑铃,分别置于腰间。两腿屈膝下蹲,然后还原。

  第六节,预备姿势同上节。两手持铃向背后交叉摆动,然后还原。

  第七节,仰卧地上,两腿伸直向上后举起,直到脚越过头部,然后还原。

  第八节,预备姿势同上节。做起坐动作,力求头部与膝盖相碰,然后还原。

  第九节,坐在椅上,将8~10厘米厚的方木棒平放在肩上,两臂沿木棒伸出,两手扶棒。上体向左右两侧转体90°。

  第十节,立于两椅背之间,两手分别抓握椅背,撑起身体做臂屈伸动作。

  需要注意以下问题:①应在饭后2小时进行锻炼;②身体无病方可练操;③每节重复10次,时间约3分钟,至肌肉出现温热感即可。

  当然,通过其他的途径,青少年可以改变自身的体型。加之由于每个人的情况不同,方式也不尽相同。所以,只有在日常生活中,逐渐结合自身的条件,将各种方式综合起来,才会找到适合自己的方式,使身体慢慢健壮起来。

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