宝贝在幼儿园一般有三种进食行为：吃饭、喝水喝奶、吃水果。虽然每次进食的时间不长，却承载了宝贝正常生长和健康发育的物质基础，是他们形成良好饮食习惯的主渠道，所以，密切关注宝贝在幼儿园“吃什么”和“怎样吃”，培养孩子积极进食的好习惯是家园共育的基本课题。

　　宝贝在园不积极进食的7种表现

　　1.喝水喝奶但不喜欢吃饭、吃水果，因为只习惯吃流食和软食，不喜欢咀嚼。

　　2.喜欢吃米饭，但是排斥某些蔬菜、肉类。

　　3.不能完整地吃包子和饺子，只吃皮不吃馅，或者只吃馅不吃皮。

　　4.自己能吃也不吃，依赖老师喂饭，喂一口吃一口。

　　5.吃饭不专注，东张西望，边吃边玩，嘴里含着饭却不咀嚼、不吞咽。

　　6.如果老师劝饭，就产生心理性呕吐反射，并有可能把饭吐出来。

　　7.对吃饭兴趣不高，吃得慢，经常剩下饭菜。

　　宝贝在园不积极进食的4个心理原因

　　1.入园焦虑还没有完全解除

　　宝贝的入园焦虑不仅表现在早上起床后不愿意上幼儿园，还表现在别的方面。比如，有的宝贝虽然跟妈咪说“再见”的时候不哭了，但是在进食和午睡环节，还会出现焦虑情绪，这说明宝贝对幼儿园生活环境还需要进一步适应。

　　2.对幼儿园的进食方式不熟悉

　　因为在家里已经养成了某种进餐模式，所以，宝贝刚上幼儿园的时候，对幼儿园进食统一时间、地点、餐具、吃法和营养配餐等方式不熟悉，进而产生排斥心理。幼儿园是整顿整顿的吃饭，不像家里随时都提供吃零食，更关键的是在幼儿园吃饭还少了陪自己吃饭的爸爸妈妈、奶奶阿姨，因而一到吃饭的时候，宝贝就想家了，吃饭也就不积极了。

　　3.对食物产生了不良的联想

　　两三岁的宝贝开始有了想象力，常常把想象出来的事物当成真实的事物，结果自己吓着自己了。比如，有个小朋友在家里吃肉，在幼儿园却不吃肉，跟他交流后才知道，妈咪做的肉是肉沫和肉丁，幼儿园做的是肉丝，看起来像小虫，所以他害怕“吃小虫”。还有一个小朋友不吃虾米，她担心虾米在肚子里长大以后把自己吃了，所以她一吃饭就把虾米挑出来。

　　4.对老师或妈咪的要求不适应

　　有的宝贝吃得慢、吃得少、吃得桌上地上身上都是饭，老师或妈咪在一边看着发急，于是要求宝贝吃快点、吃多点、吃干净点，有时可能说话态度严厉了点，娇嫩的宝贝受不了，并因此对进食产生消极情绪。

　　促进宝贝在园积极进食的良策

　　1.用儿歌讲道理

　　宝贝都希望自己长高长大，妈咪可以用儿歌的形式给他讲些浅显的道理：“小宝贝吃饭好，在家不把饭菜挑，不用妈咪追着喂，身体长得高又高。小宝贝吃饭好，在园不把饭菜挑，不用老师追着喂，身体长得高又高。”开始你说上半句，让他接下半句；然后你说上一段，让他接下一段。诵读儿歌有利于强化宝贝积极进食的意识。

　　2.进食游戏化

　　宝贝的味蕾比较敏感，可能对某些食物的味道不太喜欢，但是随着宝贝认知水平和想象力的发展，一些游戏化的生活会使宝贝发生变化。

　　炎炎一直不喜欢吃萝卜，自从幼儿园老师有一天边放幻灯片边讲《拔萝卜》的故事以后，她对萝卜着迷了，自己玩的时候常常摆弄玩具表演这个故事情节，老师乘机鼓励她：“拔了萝卜干什么呢？就得吃了，不吃就放坏了，以后就没有萝卜拔了。”妈咪也模仿老师的做法，买了真萝卜让宝贝当玩具，然后就把宝贝“拔”的萝卜做成菜吃，并誉之为“宝贝的劳动果实”。

　　3.与老师商量找榜样

　　宝贝的模仿性强，与老师商量安排一个进餐积极的小朋友坐在一起，并简洁地跟宝贝说这个小朋友的优点在哪里，激发宝贝模仿他人的动机。

　　4.给幼儿园的食谱编故事

　　扬扬从入园的第一天起就爱吃饭，与爸爸用幼儿园的食谱编故事有很大关系。开学那天，爸爸看见幼儿园公布的食谱，给儿子一条一条地念，然后还灵机一动编了个故事：“扬扬，你知道今天中午吃什么吗？一条小带鱼要向你的小碗游来了，它一看你的碗里是米饭，就说‘好啊，今天我吃完米饭就变成小白鱼了，然后再跳进黄瓜鸡蛋汤里洗个澡，变成一个干干净净的小鱼宝贝。’”扬扬听得着迷了，还让爸爸讲，爸爸说：“那你一定要把饭菜都吃光，回来我问小带鱼洗澡没有，下次还讲故事。”就这样，扬扬带着一个幻想吃了今天的饭，又带着一个好奇期待明天的饭，吃饭成了扬扬身心都很愉快的一件事。

　　5.Copy幼儿园的食谱

　　毛毛妈很用心，她发现毛毛不习惯幼儿园的饭菜搭配，就把幼儿园的食谱抄回家，提前给宝贝做一次，还跟她说：“明天幼儿园也有这个菜，比妈咪做得还好吃，要不然，为什么那么多宝贝都在那里吃呢？你说说都有哪些宝贝吃？”宝贝说：“佳佳吃，豆豆吃，果果吃。”妈咪摇摇头：“还少一个重要的宝贝没吃。”想了一会儿，宝贝发现落下了自己：“毛毛吃。”妈咪高兴地为毛毛鼓掌。

　　6.忌讳在宝贝面前抱怨食谱

　　如果妈咪对幼儿园的食谱有意见，可以直接向幼儿园提出自己的看法，但是不要当着宝贝的面说这些话，这样会对他的进食情绪形成消极暗示。父母要带头对饮食表现出很大的兴趣，给孩子积极的暗示，不在孩子面前表露不合自己口味的食品。

　　7.为宝贝在园吃饭做记录

　　不宜急切地要求宝贝多吃，更不要与其他宝贝攀比饭量，而要为宝贝一点一滴的进步加油。准备一些小红花，带着宝贝问老师今天在幼儿园吃得好不好，老师会给予肯定或积极的鼓励，回家后让宝贝在挂历上贴一张小红花，如果宝贝有进步，就剪一张稍大的红花，给他加油鼓劲。这既是给宝贝的精神奖品，又锻炼他手指粘贴的精细动作，岂不是一举两得？

　　8.节假日保持良好进食习惯

　　宝贝在幼儿园好不容易养成的进食习惯，在家里应该得到巩固和强化。节假日宝贝在家也要按时进食，不要过多吃零食，以免宝贝上幼儿园后不适应，出现“5+2=0”的现象。

　　9.不要频繁地对宝贝许诺

　　为了让宝贝多吃一口饭，有些父母总是投其所好，比如许诺“吃了这口饭，就给你买玩具”，使宝贝下意识地将“吃饭”作为一种要挟家长的手段，养成任性、娇纵的性格。结果，孩子虽然因此吃了不少饭，但性格脾气却变得不可爱了。这种现象不少家庭都存在。宝贝渐渐长大，能自觉吃饭了，但早期养成的不良心理和习惯可能依然存在。所以，培养宝贝健康的吃饭饮水心理对他很重要，需要引起父母的重视。

　　10.预防和矫正宝贝挑食的习惯

　　如果在医院检查没有生理原因，父母采用正确的养育方式可以矫正孩子偏食的毛病。例如，对孩子厌恶的食品，可以让他一点一点熟悉其味道；还可以把这些食品剁烂，和在包子和饺子里，让孩子逐渐接受这种味道。不少父母仅尝试一两次就放弃了，结果孩子还是养成了挑食的毛病。另外，还应注意经常让孩子喝开水，切忌用饮料代替白开水。父母尤其不要一箱一箱地把饮料买回家，以免孩子喝起来无法控制。(文/晏红 中国家庭教育专业委员会理事 著名早教专家)

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