《张思莱小课堂》第21期：谈谈食物过敏原检测手段

　　确诊孩子是不是食物过敏应该请医生进行确诊。一般医生会进行皮肤试验，如皮内针刺试验（或划痕试验）。对于小儿来说，皮肤点刺试验因为仅涉及表皮，因而较安全，且痛苦小；但对于孩子来说依据皮肤试验过敏原判断是否过敏还是不可靠的。因为不同的食物类型、不同的年龄段，其临床表现也会不同，因此必须要结合临床综合考虑。医生还需要进一步血液测试确定食物过敏性抗体，即特异性IgE抗体；美国儿科学会《育儿百科》也谈：“这些检查也不是最完美的，皮肤或者血液测试呈阳性并不足以诊断食物过敏。医生应该与你讨论一些孩子饮食的细节” 例如：吃的食物种类、如何吃的？在什么情况下吃的？吃了多少？吃的多长时间？原来吃过没有？必须要结合临床症状来分析。家长不要私自盲目禁食，以免造成孩子营养不良。还可以进行排除饮食检查，即在一段时间内，在孩子食物中去掉那些可能引起过敏的食物，然后严密观察去掉这些食物后孩子是否出现过敏症状或者过敏症状减轻。过几周时间再次加入这些去掉的食物，每次只加一种，经过严密观察，看孩子对哪种食物过敏，即医学上称的激发试验。需要提请家长注意的是，这种方法需要在医生严格指导和监督下进行。

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