宝宝得湿疹需要忌食“发物”？

　　道听途说

　　得湿疹需要忌食“发物”？

　　有人认为，宝宝得湿疹主要是由食物过敏 引起的，因此要限制宝宝食用牛奶、鸡蛋、海 鲜等常见食物过敏原，母乳喂养的妈妈应该改 为人工喂养，通过食用水解蛋白奶粉可以减少 宝宝过敏的风险。

　　为什么有很多人甚至专业人士都认为湿疹需要忌食“发物”呢？因为在过去大家就是这么认为的—例如在 2000 年，美国儿科学会就根据

　　“专家意见”，建议过敏风险较高的婴儿避免过早接触高敏感类食物。

　　科学在进步，理念也在不断更新、矫正—在 2008 年，美国儿科学会便根据当时最新的临床数据改口承认，为了预防过敏而延后接触高过敏类食物是没有根据的。

　　根据定义，发物是指富有营养或有刺激性、特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物中鸡肉、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏原而导致人体发病。鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可造成血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤病。

　　医学上定义的“过敏”，通常是指某一类物质在体内引起的变态反应。比如常见的鸡蛋过敏、青霉素过敏，都是有明确过敏原的。而婴儿湿疹其实只是皮肤敏感，和过敏并不是一回事。因为湿疹是表皮的炎症反应，它的病理基础就在表皮，与食物没有太多关系，甚至与环境中所谓的“可疑过敏原”也无关，因为它大部分是一个皮肤的屏障问题和免疫问题。

　　美国儿科学会指出，食物过敏被过分夸大了，虽然食物过敏和 6 个月以内的婴儿湿疹关系密切，但食物过敏并不是婴儿湿疹的主要发病机制。超过 90% 的父母错误地认为食物过敏是孩子皮肤问题的唯一或主要原因，过分强调食物过敏会导致饮食被限制，宝宝会因此营养不良，错误地将重点放在忌口上还会忽视对皮肤的治疗。

　　临床也有证据表明，回避宝宝生长发育所必需的一些可疑过敏食物，并不能有效地预防婴儿湿疹的发生。除非是宝宝对母乳不耐受，但这样的病例很少。

　　另外，真正由食物引发的湿疹是少见的。最常见的食物过敏导致的皮肤症状包括急性荨麻疹、血管性水肿、接触反应，或在某些情况下，加重湿疹的症状。对于食物过敏加重湿疹症状的情况，这些反应通常是迟发性过敏反应，发生在进食后 2—6 小时。

　　如果孩子有明确的食物过敏，那么孩子需要忌口，但是从母乳这个角度来说，建议妈妈正常饮食。因为母乳的营养是从妈妈的胃肠道吸收到体内，又从体内过渡到乳汁的一个过程，并不是家长想象的吃一个鸡蛋，喂到奶里就有鸡蛋，实际上鸡蛋早已经消化了，给孩子的肯定都是孩子最需要的营养。所以，妈妈盲目忌口，对孩子的营养及妈妈本身的营养状况都具有很大威胁。

　　本文选自《育儿传言粉碎机》 新浪母婴研究院编著