外出就餐 你的孩子怎么吃 

2017年01月03日 06:30 新浪育儿
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  网友问:虾米妈咪,我是一个职场妈妈,平时工作有点忙。下班回家有时真的好累,可是还没给孩子煮饭,真的很想带孩子外出就餐。可是大家都说外面的食物对孩子很不好,您有什么好的建议吗?谢谢!

  当你的孩子迫不及待地想要大吃一顿,而你却累得连说话的力气都没有,外面餐馆的美味正在向你们招手,你内心却颇为纠结,到底应该怎么办呢?

  随着生活节奏越来越快,即使你的家中有阿姨或者老人帮忙照顾一些孩子的日常,即使你是一个无所不能的超人妈妈,但是,再全能的女人,再温柔的母亲,也会有感到精疲力尽的时候。其实,如果不是频繁外出就餐(或者叫外卖),一个月偶尔几次,孩子的健康也不至于严重受到威胁,所以,不必内疚,放松并且尽情去享受吧。

  不过,因为外面餐馆口味一般都会比较偏重,因此,1周岁以内的孩子我们建议最好不要外出就餐,1周岁以后的孩子外出就餐的频率也不应该太高。并且需要注意以下这些方面:

  选择合适的餐馆

  1、首先选择安全的餐厅。选择有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位,《食品安全法》施行前已经取得《食品卫生许可证》的,且许可证在有效期内。路边的小摊贩一定不要光顾。

  2、选择信誉较高的餐厅。监管部门根据餐馆的基础设施和食品安全状况,评定A、B、C三个信誉度等级,三个级别相对应的食品安全信誉度依次递减、风险等级依次增加。

  3、选择环境舒适的餐厅。这点很重要,将会影响整个进餐的过程,如果餐厅环境很嘈杂,噪声会影响孩子的情绪和食欲,因此最好能够在宽敞明亮的环境下让孩子轻松进餐。另外,最好提前电话确定是否有足够的幼儿座椅(除非孩子习惯跪在椅子上吃饭,这显然不太现实)。

  4、选择有儿童餐的餐厅。为了一顿“和谐”的家宴,可以让孩子的喜好指导你对餐馆的选择。那些能够提供儿童菜单的餐厅自然是最理想的选择,如果没有办法提供儿童菜单,但是愿意提供特别的菜谱或者能够接受额外要求的餐厅也不错(可以点餐时要求尽可能的少油少盐等)。

  5、选择有游乐园的餐厅。那些能够提供一定儿童游乐空间的餐厅和提供一些儿童玩具的餐馆理应获得额外加分。

  6、选择可以预约的餐厅。很多被推荐的餐厅往往在用餐时间都会人潮汹涌,最好提前电话预约留位,不要以为可以碰碰运气,因为你的孩子可不认为等待是一件开心的事情。如果餐厅确实不能预约,在等待期间,最好有空间让孩子玩一会儿消磨点儿时间,释放点儿能量。

  怎么给孩子点餐

  到了餐厅之后,如何点菜也是个技术活,你的孩子适合吃什么,怎么吃最为安全,怎么吃最能保证营养,这些都是学问。倾听孩子的意见是首要的,家长也要为孩子考虑以下几点:

  1、最好可以选择儿童餐。这样可以为你节省很多选择纠结和沟通时间。

  2、自助餐是不错的选择。自助餐虽然不是最放松的吃饭方式,但是可以节省很多等待时间,还能让孩子自由选择食物,同时可以作为培养孩子不浪费粮食的一个教育契机。

  3、注意食物的烹饪方式。尽可能选择营养损失较小的烹饪方式,避开油煎、烧烤,另外值得注意的是,虽然凉拌生食等能够完整保存食物的营养素,但是对孩子来说,这些很容易引起腹泻等疾病。

  4、另外不宜尝试新食物。尤其如果孩子是过敏体质,家长在点餐时候需注意选择食材,避免孩子发生过敏。

  5、嘱咐服务员你的要求。在点餐的最后,记得和服务员解释哪部分菜单是专门为孩子点的,务必口味清淡一些。

  其他的注意事项

  带孩子外出就餐并不一定像你想象中那么恬静温和美好。孩子久坐不住,起来到处玩耍,把餐桌弄得一团糟。。。。。。你一定需要有所准备:

  1、准备家用餐具。在家中通常都有给孩子专门配备餐具,包括碗,勺和辅食剪。其中辅食剪非常有帮助,它可以帮助宝宝更容易进食。另外,使用孩子惯用的碗筷,他会更加熟练熟悉,也更容易安静用餐。

  2、选择适宜位置。在就餐时,要选择合适的位置,避开装修、隔断、楼梯口或者周围具有坚硬物质的地方,给孩子提供一个相对安全的环境。

  3、做好防范措施。在上菜时,不要将热汤、热粥、水杯等放在桌边或者太过靠近孩子,防止孩子伸手抓后打翻烫伤,筷子牙签等也应远离孩子,避免发生意外。

  4、加快进餐速度。由于孩子久坐不住,因此加快进餐速度,赶快离开才是你们的目标。如果能够提前预约的话,你可以提前点菜,当你到餐厅的时候就可以直接用餐了。如果没有办法提前预约,最好能够让餐厅先上孩子的菜,或者随身给孩子带些小饼干垫垫饥。

  5、适当安抚孩子。让孩子在用餐的全程始终保持安静可不太现实,因此你可以随身给孩子带上他喜欢的玩具,这样孩子不耐烦的时候可以玩耍,不至于打扰到你们和周围其他人的进餐。如果孩子大发脾气打扰到了周围其他人的进餐,你们需要马上带孩子出去换换环境稳定一下情绪。如果需要不停地带孩子出去,两位家长最好轮换着来,这样确保每位家长都有机会吃上点东西。

  6、树立一些规矩。针对大一些的孩子,在没有获得大人允许的情况下不准擅自离桌。儿童独自在餐厅走动,可能碰到拿着热食或热饮的服务人员从而造成严重事故。

  最后,也许,你的孩子在餐厅没有吃到一丁点儿有营养的食物,那也没有关系,吃完饭赶回家后,补充一点青菜、一盘水果、一个全麦饼干,不要因为给孩子吃了几次快餐外食而产生负罪感,在这仅有的几次中,轻松愉快地和孩子进餐吧。

  本文首发于 人民网 达医晓护

  本文来源 新浪博主 虾米妈咪的微博 博文

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