秋天冷暖空气交错频繁，气温变化大，是呼吸系统疾病易发或加重的季节。对于适应性差、抵抗力弱的婴幼儿来说，该如何应对呢？广州市第一人民医院南沙医院副主任中医师邓聪表示，“润其燥”是秋季的养生大法，宝宝可以进食具有生津润燥功能的食疗方。除此之外，家长也要及时帮助宝宝补水，并喂食一些应季水果以增强抵抗力。
清热生津食疗方看过来
邓聪指出，秋季气候干燥。中医认为，肺为“娇脏”，其性喜润而恶燥；“燥”为秋天主气，燥胜则干，最易伤肺。故常容易出现鼻干咽燥、干咳少痰、大便秘结等“秋燥”症状。针对一岁以上的宝宝，她建议此时的饮食原则宜清热润肺、养阴生津，并推荐了以下几个食疗方：
百合冬花糖水
[材料]百合30g，款冬花15g，陈皮1角，冰糖适量。
[方法]百合、款冬花、陈皮，分别用清水洗净，备用；瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入上述全部材料，改中火继续煲一个半小时左右，加入冰糖适量调味，即可饮用。
[功效]有清热润肺、止咳平喘的作用。适用于天气干燥的日子，喉咙干燥，干咳无痰，或咳痰不爽，或痰中带血丝，低热，自汗出，手足心发热等。
雪梨甘蔗粥
[材料]雪梨2个，甘蔗1斤，粘米适量，幼盐少许。
[方法]甘蔗斩成小段，劈开边，用清水洗干净，放入榨汁机内榨取蔗汁，备用；雪梨去蒂、去心、去核，切块，备用；粘米清水淘洗干净，放入瓦煲内，加入适量清水和甘蔗汁，先用猛火煲至水滚，然后改中火继续煲至粘米开花成稀粥，再放入雪梨，继续煲三十分钟左右，以少许幼盐调味，即可食用。
[功效]有清热化痰、生津润燥的作用。适用于咳嗽黄痰，喉咙沙哑，唇干舌燥，口腔溃疡等。
百雪莲糖水
[材料]百合30g，莲子30g，雪耳15g，糖少许。
[方法]先将雪耳清水浸透发开，洗净，备用；莲子、百合分别清水洗净，备用；瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，侯水再滚起，改用中火继续煲一小时左右，加糖调味，即可以饮用。
[功效]有清燥润肺的作用。适用于身体燥热、咽喉干痛、口渴、鼻孔干燥、等症状。
双杏雪梨汤
[材料]北杏15g，南杏15g，雪梨2个，瘦肉250g，幼盐少许。
[方法]先将北杏去皮尖、南杏去皮，备用；雪梨去心，连皮切成小块，备用；瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，侯水再滚起，改用中火继续煲两小时左右，加盐调味，即可以饮用。
[功效]有润肺止咳化痰的作用。适用于痰多咳嗽、咳吐黄痰、咳痰难出、咽干燥热等症状。
此外，据邓聪介绍，麦冬、川贝、沙参、玉竹、杏仁等药膳材料对缓解秋燥也大有帮助，家长可将这些食材添加到宝宝日常的饮食中。
应季水果适量喂食
秋季大批水果新鲜上市，梨、苹果、杨桃、柿子、柚子、甘蔗、香蕉、柑橘等水果各种营养含量丰富，喂食给宝宝同样可以润燥生津。对此，广州市第一人民医院南沙医院中医科唐梁医生提醒到，要坚持适量原则，避免宝宝一次性摄入过多，以免影响主食和正餐的饭量。另外，对于宝宝而言，在吃不同到水果时也有一定的禁忌。
猕猴桃：含有丰富的维生素C，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素。不过，猕猴桃在中医上性偏凉，同时能加快大肠中内容物的排出，消化不良、易腹泻、大便稀烂的宝宝应少吃。不过，因为吃奶粉等原因造成便秘的宝宝，建议食用。一些储存不当、有酒精味道的猕猴桃已经是过熟，家长要注意挑选成熟度恰当的猕猴桃，以免引起宝宝不适。
柿子：性寒凉，而且含有单宁稍高，消化吸收也比较困难。因此未满一岁的宝宝不吃为宜。而一岁以上的宝宝在食用时，家长要挑选较为成熟的柿子。另外，柿子与淀粉含量高的食物如红薯同吃，对宝宝来说更难消化，因此要尽可能避免。
鲜枣：每100克鲜枣中的维生素C含量可达200~500毫克，高于猕猴桃60~250毫克的含量，其中的钾、铁等元素含量也在水果中名列前茅。其具有抗氧化作用的类黄酮含量也十分丰富。家长在给孩子吃枣子时，最重要的是注意安全，防止宝宝吞入枣核被呛到。
石榴：性温，具有生津止渴、止泻止血的功效。中医认为石榴有收敛作用，容易拉肚子或大便稀烂的宝宝可以多吃。鉴于孩子在玩耍时石榴籽容易发生卡入气管发生窒息等问题，建议家长把石榴榨成汁给宝宝喝。
山楂：味甘酸、微温，维生素C和钙含量都很高，对宝宝来说有增进食欲和消肉类积食等功效。家长在炖牛肉等肉类时可加入山楂，牛肉容易炖烂，宝宝也容易吸收。
秋季及时补水也很重要
在秋季，及时补充宝宝体内水分也很重要。邓聪强调，宝宝的体表面积比成年人大，代谢旺盛，分泌汗液和排泄次数多，消耗的水分比成人多很多。不过年龄小的宝宝渴了还不会表达，家长在日常护理中要留心观察。宝宝口渴的信号包括不断用舌头舔嘴唇、口唇发干或应换尿布时却发现没有尿等等。而据《中国居民膳食营养指南》（2016版），孩子是否缺水可以通过观察儿童排尿量和排尿次数来判断，2~3岁的幼儿，每天排尿量约为500~600ml，每天排尿约10~12次。
邓聪表示，当宝宝发出口渴的信号时，其身体已经处于急需补水的状态中，家长要帮助宝宝养成定时定量喝白开水的习惯。她特意指出，有些家长认为白开水没有任何味道，担心宝宝不喜欢，于是在水里加糖以增加吸引力，但其实这种做法是错误的，而且还会影响宝宝牙齿的正常发育。□信息时报记者 梁诗柳 通讯员 黄月星
