婴幼儿可以吃花生和其他坚果吗？

　　标题：婴幼儿可以吃花生和其他坚果吗？

　　Q：为了保证孩子的营养，我可以在孩子吃的粥里添加研磨好的花生粉吗？1岁以后的孩子可以吃花生和其他坚果吗？

　　A：暂时不要给婴幼儿进食花生或其他坚果制品，原因有以下两点。

　　其一，世界粮食及农业组织与世界卫生组织提出了八类含高过敏原的食物。这八类含高过敏原食物占所有致敏食品的90%以上，其中排在第一位的就是花生及花生制品。《美国儿科学育儿百科（第6版）》也提出，诱发大多数孩子出现过敏的食物有牛奶、鸡蛋、花生和坚果、黄豆、小麦、鱼和甲壳类动物。我国最常见坚果引发过敏的是腰果，美国是花生。2000年，美国儿科学会营养委员会针对美国儿童对于食品过敏发生率大大增加，提出了如下改进建议：

　　●母亲在怀孕期间除花生外，可以考虑不忌口；

　　●母亲在哺乳期间应该避免食用花生及其他坚果；

　　●3岁后，再给孩子吃花生和其他坚果。

　　其二，3岁以内的婴幼儿由于会厌、喉部肌肉及一些神经反射发育未成熟，咀嚼和吞咽动作不协调，所以在口含异物哭闹、大笑、追跑或有其他意外使婴幼儿注意力突然分散时，异物会瞬间随气流进入气管，容易堵塞气管而发生意外，所以要暂时禁止婴幼儿进食花生和其他坚果。

　　来源：本文选自由中国妇女出版社社授权的《张思莱科学育儿全典》