协和儿科鲍秀兰:科学帮助宝宝预防营养性贫血

协和儿科鲍秀兰:科学帮助宝宝预防营养性贫血
2018年06月21日 06:30 新浪育儿

  要想防治营养性贫血,吃得对是非常重要的!6个月-2岁的宝宝是营养性贫血的高发人群,其中又以缺铁性贫血最常见。可别小看了缺铁性贫血,因为它不仅影响宝宝的生长发育,还会影响宝宝的智力发育。那么家长如何给宝宝吃呢?新浪母婴研究院金牌专家支招。

  6个月时及时添加富含铁的糊状食物

  《中国居民膳食指南》2016版中明确说了:满6月龄,在母乳喂养的基础上,添加辅食。文中也着重强调,从一种富铁泥糊状食物开始,如强化铁婴儿米粉,肉泥等,逐渐增加食物种类。所以6个月开始,要给宝宝加强化铁的米粉,把米粉调成糊状,用小勺喂宝宝吃,吃3天后没有问题,再给宝宝添加土豆泥、南瓜泥等。

  7个月后经常吃肝、红肉及血制品

  虽然植物中也含铁,但是吸收特别不好,所以补铁的话肝、红肉(牛肉、羊肉、猪肉等)及血制品最佳,补铁效果非常显著。宝宝7个月以后,可引入含铁丰富的动物性食物。

  肝泥做起来很方便,建议一周至少给宝宝吃两次。肝泥做法:将猪肝洗净,置锅中煮熟,丢掉筋、皮;在砧板上将煮熟的猪肝剁成泥状;后起油锅,放入肝泥清炒,或加水煮沸,即成肝泥。做好后的肝泥用保鲜盒装好,存放在冰箱里2—3天。吃时与碎菜拌和成菜肴,或混入粥、面条中同食。当然也可吃鸡肝、鹅肝等。也有非常方便的肝粉(在母婴店可买到),更方便家长给宝宝添加。

  此外,紫菜、黑芝麻、樱桃、扁豆、木耳、蘑菇、香菇等都能补铁,建议家长经常做给宝宝吃,让宝宝的辅食更丰富。

  吃富铁食物时,配合吃些富含维生素C 的食物

  让宝宝吃含铁食物的同时,吃一些含维生素C多的水果,会使铁的吸收率提高4倍以上。猕猴桃、柠檬、草莓、橘子、樱桃、蒜苗、苋菜等都是适合宝宝吃的维生素C含量较高的食物。

  温馨提示:

  如果你的宝宝是早产儿,要注意听从医生建议,及时补铁。早产儿生后2周需开始补充元素铁每天每公斤体重2∼4 mg,直至纠正年龄1岁。该补充量包括强化铁配方奶、母乳强化剂、食物和铁制剂中的铁元素含量。

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