吃水果时需要注意些什么

　　标题：吃水果时需要注意些什么

　　Q：宝宝非常喜欢吃水果，不管是吃饭时还是午觉后都要吃大量的水果。孩子姥姥还爱给孩子吃反季节水果，如冬天吃西瓜，她还说水果吃多了人长得水灵。请问这样吃水果可以吗？

　　A：水果都含有大量果糖。果糖是糖类中最甜的一种单糖，甜度是蔗糖的1.7倍。婴幼儿最喜欢甜味的食品，所以宝宝喜欢吃水果是很正常的事。孩子吃水果关键是需要注意吃的时间、挑选的品种和进食的量。在饱餐之后不要马上给宝宝食用水果，因为糖类在小肠内只会消化吸收一小部分，大量未消化的糖类会停留在结肠，经过细菌的酵解吸收产生很多气体，从而引起腹胀、腹痛及腹泻等。同时，也不要在餐前给宝宝吃水果，因为1g的糖在体内可以产生14kJ的热量，宝宝的胃容量还比较小，如果在餐前食用水果，就会占据一定的空间，而且血糖升高也不会产生饥饿感，从而影响正餐营养素的摄入。另外，水果的摄入量过大，会导致身体摄入过量的果糖，不仅使宝宝的身体缺乏铜元素，影响骨骼的发育造成身材矮小，而且还会使宝宝经常有饱腹感，影响对其他必需营养素的摄取，导致食欲下降。

　　水果虽然美味，但是有的水果却给宝宝带来“灾难”，因为个别宝宝可能对某些水果过敏，出现恶心、呕吐、荨麻疹、腹泻、便血、低血糖、昏厥以致休克、死亡。所以，给宝宝添加新的水果时，一定要观察孩子全身各系统的表现，尤其对有过敏家族史的宝宝更要加倍注意。

　　随着农业科技的发展，很多水果在一年四季都会销售。大棚生产的反季节水果即使成熟，其营养成分也不如自然生长的水果。而且，个别唯利是图的商贩和果农抓住消费者尝鲜的心理，用植物生长调节剂催熟水果，使水果达不到应有的丰富营养，常吃还对人体有害而无利。

　　给孩子吃水果最好把食用水果的时间安排在两餐之间或是午睡醒来后，并根据宝宝的年龄大小及消化能力，选择应季水果，即什么季节吃什么水果最好。

　　当然，给孩子吃一些反季节的水果也是可以的。目前我国物流非常发达，即使在北方冬天也可以吃到南方产的热带水果，家长可以根据孩子接受的情况来选择。

　　来源：本文选自由中国妇女出版社社授权的《张思莱科学育儿全典》。