新浪亲子中心杂志投稿论坛冬草1016原创：

　　前些天，儿子问我：“妈妈，有种树上开出的白花可以吃，你知道那是什么花吗？我很想吃。”儿子说他曾在一部电视剧里看到一个女人饿极了，就从树上采这种白色的花吃，所以他很想尝一尝。我的脑海里马上闪现出槐花的影子，除了槐花，还有什么可吃的白色花朵呢？

　　儿时的五月，处处都飘着槐花的清香。村子里有很多树，且以槐树居多，家家户户的房前屋后都会有好几棵，于是五月一到，树上就开出一串串洁白的花朵，朴素却又淡雅美丽的槐花给小村增加了无穷的魅力，而整个村子就陶醉在槐花的清香里。前两年在这座城市的路边也看到过槐花，奇怪的是那种槐树上开出的花是紫色的，也许是品种不同吧，颜色虽然艳丽了些，但终觉得没有白色的花瓣更加让人赏心悦目。

　　槐花不仅宜于观赏，还可以用作食物。有时，走在上学放学的路上，从路边小树上随手摘下一串花，一股脑地塞进嘴里，啊，唇齿留香。当然这是一种比较粗鲁的吃法了，有时也会吃得精致些，从一串槐花中选出尚未盛开的花朵，剥去外面的花瓣，剩下就是晶莹的花蕊，花蕊吃起来甜丝丝的，虽然费些功夫，却得到一种更美的享受，所以我们常常耐心地剥去一片又一片的花瓣。现在有时也能吃到槐花，比如说本地饭店里还常有槐花炒鸡蛋，虽然是晒干的槐花，吃起来仍有一丝清香，有时也可以用干槐花包包子，我婆婆做过，味道也不错，只是都比不过树上刚摘下的新鲜槐花。

　　有一年，不知从哪儿听说槐花可以卖钱，于是整个村子几乎都出动了。那时经济水平还很低，突然听说这种大伙看来极平常极普通的花能换到钱，就好像天上掉下馅饼一样，大伙能不激动吗？于是大家都纷纷行动起来，带着孩子去摘槐花。低矮树枝上的采完了，就想方设法去摘高树枝上的花。这就需要特制的工具了，通常是一根长长的竹竿，竹竿一头绑着铁丝做成的钩子，摘花时，只需用钩子钩住花枝，竹竿一转，开满花的树枝咔嚓一声就断了。不多久，村子里的槐花就被一扫而空了，只剩下碧绿的树叶和一处处的断枝残柯，于是，大家转移战场，纷纷跑到村后的树林子里去。村后有条大河，河两岸有大片的树林，里面几乎全是槐树。那些日子，树林里沸腾了一般，全是采花的人，大家拿着长竹竿，带着蛇皮口袋，一棵棵地寻觅着、努力着。有那么多的槐树，开着那么多的槐花，因此几乎每个人的大口袋里都装得满满的。最后，树林里的槐花也采完了，于是大家提着一口袋一口袋的槐花满载而归，然后，把花倒在庭院里晒干，小心地呵护着，不让风吹着不让雨打着，因为听说人家只要晒干的花。可是等到新鲜的槐花全部变成了干花，还是不见有人上门收购，这才知道人家要买的不是这种槐花。于是那些还残存着一缕清香的干花，最终被大家抛弃了。自那以后，再也没有过大规模的采花行动。只是孩子们常常抵挡不住那一丝清甜的诱惑，忍不住摘下一串串来，忙不迭的塞进嘴里……

　　儿子问我到底什么时候才能吃上槐花，我说五月吧，儿子掐指算算，说还有八天吗，到哪儿才能吃到呢？看着儿子那迫不及待的样子，不禁想，这个五月，一定要带上儿子回乡下走一走，带他去看看那洁白的花串，去嗅嗅沁脾的香味，当然，还有萦绕舌尖的那一缕清甜。

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