新浪网友：风铃8120

　　　　忙碌了许久的一家人，在节假日才能完完全全地厮守在一起，享受难得的休闲和亲情。也许，你畅想带孩子外出旅游，让他在大自然的怀抱里学习知识，也许，你计划着过年的大购物，要给家人添置新衣，预备年货等等。不知你有没有打算在家里做些简单的亲子餐呢？

　　　　泠泠喜欢吃馄饨，超市里有现成的，买回来一煮就行。可是要想吃新鲜的、适合孩子品味的品种，还是自己动手做好。菜市场有绿油油的青菜、荠菜、芹菜、香菜等，有白菜、白萝卜、蘑菇等，还有现场搅拌的猪肉糜，如果不嫌麻烦，还可备些虾仁、鸡、鱼、牛肉等等做辅料。选喜欢的绿色蔬菜适量，洗净，在开水锅中稍滚一下，取出，浸入凉水中，冷却后挤干，剁细，备用。取一小块生姜、一小把葱剁成末，和适量生猪肉糜一起拌匀，再打入两只鸡蛋，放入剁细的蔬菜，适量的盐、味精、色拉油等，搅拌均匀即成馅料。面店里有现成的馄饨皮和饺子皮买，也可以自己撖饺子皮，随包随吃，蘸些醋和辣椒酱同吃，更有风味。

　　　　我在包馄饨的时候，泠泠在旁边是热心的观众，对制作过程有了初步的了解和认识，还强烈要求和妈妈一起动手制做，在面前摊一张皮子，让我给放上一些馅，少了还不行，然后摆弄着皮子，学着我的样子在桌子上“按”馄饨，一个充满活力的馄饨被按成歪歪扭扭的菱形，馅还露在外面，泠泠就迫不及待地摆放在我包的馄饨一边，小脸上洋溢出一种得意的成就感呢，“呵呵，女儿会包馄饨了，真棒！”在我的一片表扬声中，泠泠心满意足地玩玩具去了。水开后，就可以煮馄饨了，因为是生肉糜，需要多煮沸一会，(想更快一点吃的话，可先把馅用热油炒一下，凉后再包)两人配合，前后才用了半个小时，馄饨就能端上桌来，真是香喷喷、热腾腾，泠泠吃一口，说一句：“好吃！馄饨好吃！”当然，泠现在的语言能力有了很大的提高了，不会说成“吃馄蛋”了，不知是不是自己也动手的缘故，她创了新记录，一口气吃了六只馄饨！

　　　　多余的馅料可用来包春卷、蒸鸡蛋，或者就用张白菜叶子包了，放在电饭锅上蒸熟了给孩子吃。对不太爱吃蔬菜的宝宝来讲，这可是很好的食用方法呢。馄饨除了煮着吃，还可以蒸了吃，用油锅煎了吃，佐以红薯稀饭，味道好极了。一家人围着桌子，吃着热腾腾的亲子餐，在这样寒冷的夜里，有一种温暖如春的感觉，始终环绕在心间，于是乎，对平平淡淡的日子，此时此刻是不是丝毫也感觉不到有遗憾？

　　　　饭后，打开取暖器具，坐在电视机前，做个水果彩串，很好看的，可给大点的孩子吃。准备青苹果1个、红苹果1个、橙子1个、竹签若干支、西火腿数片。将苹果切半，去籽后切片，把切片的苹果再对半切开，橙子切片，去掉果皮，西火腿从中对切，任意组合水果和火腿，叉在竹签上就行了。好了，大家一起享用吧。

　　　　第二个休息天，咱们就来做个简单的西式亲子餐。用面粉适量，牛奶1杯，蛋2个，盐、胡椒粉、水适量。面粉、蛋和调味料放入容器内，边打边加入水和牛奶，将色拉油入锅，将面糊慢慢倒入锅中，煎成一张大饼，吃时切小块，放些果酱在上面也很好吃。

　　　　准备小番茄5个、小黄瓜1条均切片，沙拉酱少许，葡萄干少许，法国面包1个。将法国面包用锯的方式，慢慢切割成一片片，将材料摆在上面，试用黄瓜做眼，葡萄干做眼珠子，小番茄当嘴，成为一个个脸谱的样子。孩子可喜欢了，休息天在家不想做饭，是不是一样能让孩子吃得开心呀？今天可是个难得的艳阳天，咱们趁早带着孩子逛商店去吧！