新浪网友：bong妈妈

　　曾在张爱玲的文章里看过一句话：长的是磨难，短的是人生。感慨之余也自作聪明的依样画了个葫芦：甜的是糖水，苦的是日子。虽说如此，我的人生中，却是不大品尝到真正的磨难和痛苦的。特别是在夏天，我的生活便会因为甜汤而更加的甜蜜和滋润，离苦更是挨不上边了。

　　夏季最经典的消暑糖水大概就是绿豆汤了。医书有云：夏令常喝绿豆汤，可防治中暑、目赤、喉痛、痱、便秘、尿赤、烦渴等症，是夏日美容保健食品中的佼佼者。说到绿豆汤，第一个闪进脑海的便是妈妈的拿手绿豆汤饭了。

　　小时候每天午睡后，必定要先喝一碗妈妈作的绿豆汤饭，然后才抹一下甜膩腻的嘴角，背着书包心满意足的去上学。妈妈煮的绿豆汤饭完全是即兴而为的，有时候汤中有饭有绿豆，有时候只有绿豆没有饭，这完全要看当日中午锅里是否留有剩饭了。妈妈煮的绿豆汤相对而言是极大众极简单的作法，将绿豆洗净放入煲内慢慢烧煮，直至绿豆开花烂熟后，放入打散了的熟米饭，再加入适量冰糖搅匀即可端锅晾凉。室外酷热难当，坐在院子里，慢腾腾的喝一碗妈妈的绿豆汤，那清甜凉爽的感觉真的就能清凉一夏了。

　　终于为人妻，十指不沾阳春水的日子渐渐远去，洗手作羹汤便自动升级为份内事了。在炎炎夏日，为亲爱的他，为可爱的孩子，亲手制作一碗绿豆汤，带给他们清凉甜蜜的同时，自已那易满足的心想必也是能溢出幸福来的。

　　有了爱，再笨的女人也会变得有灵气的。妈妈那经典的绿豆汤在我的手中慢慢的花了心，它们已经不在是纯粹的绿豆汤了，慢慢的成了二合一，三合一的产物。我在原本单一材料的绿豆中加入百合，加入西米，或者是加入莲子，加入水果；绿豆汤就有了不同以往单一的口味。就象是平淡如水的日子里加入的一抹色彩，一丝生机，一缕清风，生活就这样的鲜活起来了。

　　相信我，只要用点心思，热辣辣的夏天，懒洋洋的心情，三碗绿豆汤就能轻松搞定。

　　第一碗汤：百合绿豆汤

　　当他从酷热难当的室外疲惫不勘的踏进家门时，看到你笑意盈盈的笑脸儿，他的心大概就已清凉了许多吧。但是如果你端上白底蓝边的小瓷碗，碗里摇曳着绿意可人的绿豆汤，还有几个洁白的百合快乐的沉浮着，这是怎样的一种绿色清凉的爱的味道呢！

　　原料：百合100克，绿豆200克，冰糖适量。

　　做法：将绿豆洗净，加入清水放火上慢慢烧煮(如时间限制，也可用高压锅快速烹煮)。在煮绿豆的同时，将百合剥开去皮洗净，待绿豆煮至开花时放入，继续煮至百合酥熟时，加入冰糖即可。凉后冷藏，味道更佳。

　　轻轻的喝上一口，凉爽的感觉一直通透全身，你会发现他看你的眼神变了呢！此汤不仅酥糯香甜，清热解暑，还具有解毒，润肺，补胃的功效。

　　第二碗汤：椰汁西米绿豆汤

　　小孩喜欢西米，小小圆圆的透明可爱。超市总是将泰国西米摆在最显眼的位置，购物时想起儿子盼望的眼神，拿起来了就一直不忍放回去了。

　　原料：绿豆200克，西米200克，新鲜椰子一个(罐装椰汁也可)，冰糖适量。

　　做法：将绿豆洗净，加水煮烂。高火使汤烧沸，将西米均匀的撒入，搅动(以免西米糊到锅底)直至西米透明。打开椰子，倒入椰汁拌匀，加入冰糖。端锅后晾凉，放入冰箱。

　　如果一碗还是吃不够的话，不妨再给他一碗吧，此汤营养丰富，特别适合少儿饮用。

　　第三碗汤：薏仁绿豆汤

　　有时候，女人真要好好的照顾自已的。喜欢这样的一句话：自已都不爱惜自已了，有谁会爱惜你呢？真的是呢，一心只是想着老公儿子的女人，就经常的忽略了自已。脸色枯黄，皮肤粗糙，身体发胖走样，要多惨有多惨。为自已煮一碗绿豆薏仁汤吧，可以美容的哦。

　　原料：绿豆，薏仁各100克，适量蜂蜜。

　　做法：将绿豆，薏仁洗净一同放入盅中，加适量清水，用慢火炖熟后放入蜂蜜搅匀。

　　此汤有瘦身消脂，清热止渴，除痘美肤的功效。

　　绿豆汤是甜美的，营养的，简单易做的，新鲜天然的夏季饮品。只要花点巧心思就能给家人带来清凉舒适的感受，这其实也是一种成功啊。绿豆汤代表了整个夏季我对家人的爱的一种传达，我相信在一口一口的绿豆汤中，他们都能体会到我一点一滴的爱意。如果你以前没有煮绿豆汤的经历，不妨从现在就开始吧，也让你最爱的人在你的关怀下，清新愉快的度过炎夏------。

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