新浪网友:溜溜妈妈
不好意思,本人南方出身,不擅白案,偏又喜食,于是发明若干偷工减料做法,可随时操练,并颇为小儿推崇..曾用简易版的三明智,pizza和四喜(寿司),收买溜溜同学的胃--后来,好几个见我都很亲热,不时问:阿姨,什么时候我又上您家,您再作给我吃好不好?
偷懒妈妈不妨一试.
三明治:
面包片要切去四周;
取材不限,以色彩,营养为上,皆平铺于面包片上:奶酪,西红柿片,金枪鱼关头,生菜也,黄瓜片,苹果片……
多层的小孩更喜欢,可以用牙签别上,有专门的小旗,小动物的,插上更好;
做好后,切成三角形更为讨巧。可微波加热.
四喜:
米饭盛木盆里,趁热加盐,糖,醋各少许(您瞧,我是中国厨师),木勺和匀;
酌情加些芝麻粒,碎紫菜,碎菜粒,量不必多;
手(带或不戴薄膜)沾凉白开后,将米饭捏成三角,椭求,乱七八糟形状;
裹上事先裁好的烤紫菜片即可上卓.
pizza:
面包片作底;
上铺手边各种蔬菜:西红柿,蘑菇,黄瓜等切片,洋葱成圈,玉米粒,豌豆粒若干;
撒上奶酪,少许盐,西红柿酱;
入平底锅稍煎即成.
注意:西红柿不可太多,否则,面包片可能露馅;
可微波加热,但面包片容易多水,口感稍差;
以此类推,可作海鲜,肉肠等多种口味.
另类四喜:
孩子饭中不思进取时,取烤紫菜裁好(以刚好够包一口为宜),由小儿自取,将桌上饭菜分批作馅,裹好,进嘴--再来一张可以吗?
体会:
孩子喜欢吃可以上手抓的东西.若让其帮厨,效果更好.
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