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宝宝冬季饮食调理总动员

http://www.sina.com.cn  2005年12月13日 09:03  新闻晚报  

  现如今,家长对孩子的关心可谓“无微不至”,在“吃”的方面,更是满足孩子的一切要求。就这样,不少孩子还是患上了“厌食症”,眼见孩子一天天消瘦下去,父母们对家里的“小皇帝”、“小公主”没了办法。专家指出,有时家长越是准备丰富的食品,孩子反而会产生腻烦心理。除了“小儿厌食”,记者还针对儿童常见的疾病咨询了有关专家,专家提醒,冬季可以通过饮食和锻炼对孩子身体进行调理。

  [小儿厌食]改变习惯营养全面

  张女士的孩子2岁了,从六个月开始就不怎么爱吃饭。一到吃饭时间,总是父母、孩子展开拉锯战,爸爸妈妈想方设法追着喂、逗着喂、骗着喂,儿子也吃不了几口饭。孩子在幼儿园虽然比在家好些,但也是总剩饭。结果因为担心孩子肚子饿,他们就经常用零食哄孩子,糖和饼干不间断,时间长了孩子就更不能按时吃饭了。

  [专家建议]秋冬是改变厌食好季节

  “秋冬相对其他季节,是改变厌食的好时机。由于人所需的能量比较多,所以相应的食欲也会比较高。再加上,气温比较低,某些厌食孩子讨厌的食物味道也会少了很多。”华东医院营养科主任孙建琴告诉记者:“预防厌食首先要让孩子尝试不同食物。在添加辅食时,要注意不要以大人的烹饪方式加工食物,不要让味道太鲜美。

  由于孩子的味觉很敏感,太鲜美的食物和孩子以后吃的食物形成反差,就可能厌食,所以孩子食物要以清淡、本味、天然为主。”

  另外,要改善孩子厌食状况,父母首先要以身作则。家长饮食习惯对孩子影响很大;其次家长要用“激励法”鼓励孩子,深入了解孩子不吃的原因,到底是色彩、形状、味道不喜欢,还是身体不舒服。家长在平时加工食物时,要注意色彩感、咀嚼感,将孩子不喜欢吃的东西搭配其他食物,或者加工成孩子喜欢的颜色和形状,增强孩子食欲。

  需要注意的是,改变孩子厌食并非能马上奏效。同时,还要注意保证孩子正常所需的营养。

  [反复呼吸道感染]母乳、蔬菜、水果不能少

  圆圆妈妈在分娩后,没有给孩子喂养母乳。圆圆从小抵抗力很差,一旦天气稍有变化,就容易患上感冒和其他呼吸道疾病。“有什么食品可以增强孩子抵抗力?”父母疑惑。

  专家建议:多吃易消化、高营养食物

  孙建琴表示,反复呼吸道感染的孩子多是由于抵抗力差,才容易得病。由于反复生病,会消耗很多营养,因此食欲也不好。所以,这类儿童在冬季就要注意饮食均衡、营养充足。如果是新生儿,可以延长母乳喂养时间,一般可以喂养到8至10个月。四个月以上的新生儿,要适当增加辅食。一至三岁的孩子要坚持吃配方奶粉。

  家长还可以多加工一些细软、易消化、高营养的食品。根据孩子情况提供有针对性的营养,诸如胡萝卜、橘子、橙子、猕猴桃和木瓜等补充所缺营养。

  [哮喘]远离过敏源多喝润肺露

  小勇患有哮喘,冬天妈妈不断给儿子加衣服,但孩子玩起来却满头大汗。听说锻炼可以增加孩子的体质,可小勇几乎每次游泳回来都会感冒。“除了吃药外,还有什么办法调理孩子的病?”小勇母亲很无奈。

  专家建议 哮喘儿冬季可吃润肺物

  孙建琴表示,哮喘病人是过敏性体质,家长首先要找到过敏源。一般来说,海鲜、鸡蛋容易过敏。生、冷、辛辣食物还容易诱发哮喘。冷盘菜也可诱发哮喘。

  患儿在冬季可吃润肺食品,比如:热的杏仁露、米仁和蒸梨。蒸梨时可加入川贝母、冰糖。

  相关链接 宝宝营养参考菜谱

  1、蒸梨:上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增;

  2、山楂秋梨汁

    如果咳嗽是干咳、无痰,并唇干舌燥,呼吸时热气逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有润喉生津功效。配合山楂,还能增进宝宝胃肠功能;

   3、秋梨奶羹

  制成奶羹对宝宝脾胃刺激小,适合肺虚气喘、咳嗽体弱的宝宝吃。

  最方便的“暖胃”食品:
  大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。另外,炒菜时,多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,也能起到祛阴散寒的作用。


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