“提前一天预订的第二天11点拿蛋糕，但是11点半到店里取蛋糕，好利来蛋糕店的师傅却说还没做好。”昨天上午，家住新牌坊的阎先生打进重庆晨报热线，难掩内心的失望，就因为这个蛋糕耽误了女儿的生日宴。
蛋糕没按约定时间做好
“我许诺过要给女儿过生日，还要给她一个惊喜。”阎先生表示，一重惊喜是他回来，二重惊喜就是亲自为女儿挑的蛋糕，名叫“爱的魔法”。两层，紫色的蛋糕配上白的巧克力玫瑰花，梦幻又甜蜜。
“却因为好利来的蛋糕没有按约定时间做好，让这个精心准备的生日宴失色。”在好利来水晶郦城店没能按时取到蛋糕，他不得不临时买了一个现成的蓝莓芝士蛋糕。但在他看来，定制生日蛋糕的意义就没有了。
“就是因为时间紧张，所以提前一天预订了，准备给女儿一个惊喜。结果没想到，好利来还算是比较有名的蛋糕店，居然连按时提供服务都做不到。”阎先生表示，要放在平时，生日蛋糕早一点晚一点都无所谓，周五专程从外地飞回重庆给小孩过生日，然后下午5点的飞机又要走。
阎家精心为女儿安排的一个生日宴会，就因为蛋糕没能及时做好，打乱了全家人所有的计划。
蛋糕胚胎坍塌没预备
记者联系到该蛋糕店的店长罗意娅，她表示这件事确实有服务不到位的地方。没有及时跟客户进行沟通，客户延迟半小时来，都没有取到蛋糕。而在这个过程，都没有一个人通知订蛋糕的阎先生。
为什么会出现这种问题？罗意娅表示，“因为这是个两层蛋糕，不能用原味蛋糕胚，只能用果仁或巧克力胚才能成型。由于师傅是新来的，做到一半的时候发现胚胎坍塌，只有重新用巧克力胚做。”
罗意娅说，这确是他们工作上的疏忽，对此也非常难过。她说等师傅做好蛋糕就给客户免费送上门。
下午2点55分，记者联系到当事人阎先生，他表示已经在赶往机场的路上，生日宴会已经结束。“其实蛋糕消费的是一种特定的仪式和心情，对于现代家庭来说，吃什么蛋糕什么时候吃都不是问题，蛋糕给予的是某个时间节点的特殊意义。”
回顾上午发生在好利来蛋糕店的一幕，阎先生表示，在好利来的开敞式操作台上，分明是才开始做，而店员给的解决方案是让他等，并且没有确定要等多久，只是让 他一直等着。”作为零售服务行业，最基本的时间都不能遵守。如果媒体没有关注、行业没有规范，消费者的权益怎么保障？”他说，蛋糕虽然送来了，只是对于生日的仪式感已经没有意义了。
本报记者 李小丹
原标题：老爸打飞的回渝给女儿过生日 提前一天预订的蛋糕竟没做好
