圣诞节来啦!朋友圈的妈妈们纷纷晒出了圣诞树、圣诞装、圣诞礼物……各种圣诞元素刷爆眼球。你为孩子准备了什么呢?一款高颜值的手工饼干是个不错的选择,这个圣诞节一起变身巧手妈妈吧。
近日,靳东妻子李佳就在微博晒出了她为两个儿子制作的圣诞饼干,只见饼干上写着两个儿子的英文名字“Jensen”与“Jonathan”,装饰的十分可爱。李佳调侃自己:“四年前完全不理解妈妈们热衷于做饼干这些小事,觉得很浪费时间。但今天亲手做好圣诞节饼干,就为了让宝贝们觉得我是一枚超人老母亲,哈哈哈。”
不少网友留言点赞:“心灵手巧的妈妈,幸福的孩子们。”“好可爱的饼干,也想给孩子做一份!”
get新技能!高颜值圣诞饼干送给宝宝
想做一款可爱的饼干给孩子,其实不难,圣诞饼干的制作过程和普通饼干一样,不过后期装饰要更精致一些,妈妈们快学起来吧!
材料:
低筋面粉125g、细砂糖35g、黄油55g、鸡蛋液25g、糖粉100g、鸡蛋清15g、食用色素适量。
做法:
1、黄油室温软化后先用电动打蛋器的头压碎加入细砂糖充分拌一下,然后用打蛋器低速打膨发,黄油颜色变浅。
2、鸡蛋打成蛋液,分两次加入全蛋液,每加一次都需要用打蛋器打至溶和。
3、筛入低筋面粉,并用刮刀拌均匀。
4、然后用手捏成面团,用擀面杖擀成饼干皮。擀面杖可以抹少许面粉防粘。
5、用模具压成圣诞节的各种形状。
6、放入垫了硅胶垫的烤盘,烤箱170度中层,上下火烤14分钟,呈金黄色时放在网架上放凉。
7、制作糖霜:糖粉加入蛋白液用手动打蛋器拌匀、用电动打蛋器打至顺滑、装入裱花袋,加入食用色素备用。
8、将糖霜与装饰糖涂抹和洒在饼干表面即可。
按照以上步骤,一份颜值爆表的饼干就完成了,送给孩子做特别的圣诞礼物吧!
新芽
新浪育儿综合报道