2019年中国妇幼营养与健康高峰论坛召开

　　2019年11月27日，2019第六届中国婴幼儿发展论坛在北京朝阳悠唐皇冠假日酒店隆重召开，本次活动分为主论坛和三场分论坛，全天的论坛由中国关工委儿童发展研究中心联合妇幼健康研究会及中国下一代教育基金会共同主办。现场邀请到了相关职能部门的各级领导、全国各地知名的母婴品牌企业、协会机构、行业研究分析师、媒体平台等参与交流讨论，其中，中国妇幼营养与健康高峰分论坛受到了行业的高度关注。

论坛现场

北京大学营养与食品卫生学系教授朱文丽女士

　　中国妇幼营养与健康高峰论坛以“新人群、新学术、新市场”为主题，深度分析当今母婴营养市场格局、细分领域的研究报告、产品创新升级、产业可持续发展等内容。中国妇幼营养与健康高峰论坛由北京大学营养与食品卫生学系教授朱文丽女士主持。

　　母婴营养细分领域相关研究报道及市场应用

　　首都医科大学公共卫生与家庭医学学院副院长/教授余焕玲女士

　　第一场主题演讲由首都医科大学公共卫生与家庭医学学院副院长/教授余焕玲女士带来的名为《生命早期营养与后续健康》报告演讲，余焕玲女士说到从现象到机理来看，生命早期1000天的营养是关键。胎盘对胎儿的发育至关重要，关系到后续生命中肥胖、糖尿病、冠心病、认知疾病和神经心理疾病的发展；母体通过调节相关基因的表达，可影响后代的早期脂质代谢。整个妊娠期和哺乳期对成人的健康和寿命都有相应的影响。

　　北京大学生育健康研究所研究员/副所长王琳琳女士

　　第二场主题演讲是由北京大学生育健康研究所研究员/副所长王琳琳女士带来的主题名为《叶酸与生命早期健康》的报告演讲，王琳琳女士说到研究已经证实增补叶酸降低发生风险：神经管缺陷、唇腭裂，妊娠期与哺乳期的叶酸营养，在胎儿组织快速生长和发育关键期尤为重要，然而在实践中，很少有女性会在怀孕前或怀孕初期按照建议服用叶酸，母体的叶酸水平通常不能达到保护性浓度，我国应与国外同步，推行叶酸强化的计划。

　　北京大学人民医院临床营养科主任柳鹏先生

　　北京大学人民医院临床营养科主任柳鹏先生以从业多年的研究经验带来了《特殊医学用途配方食品在母婴领域的应用》的主题演讲，柳鹏先生首先介绍了我国孕妇营养的现状，同时还介绍说微量营养素缺乏不仅影响乳母本身的营养与健康状况，还会影响分泌的乳汁中含量，影响母乳喂养婴儿的生长发育和认知能力发育，目前我国面临能量摄入过剩与微量营养素缺乏的双重挑战，现在正在调整特殊医学用途配方食品，与国际接轨。

　　北京大学公共卫生学院副主任/副教授王军波先生

　　北京大学公共卫生学院副主任/副教授王军波先生带来了《山羊奶营养价值的研究进展》的主题演讲，近年来，国内外研究者从羊奶或发酵羊奶中分离出CSN1S2、P-GWP、P-GCP等多种辅助人体健康的生物活性肽，现在世界奶山羊生产总体呈上升趋势，山羊奶已经成为新世纪人类营养的重要部分，目前我国山羊养殖量占世界0.7%-0.8%，山羊奶产量占世界1.7%-1.9%，在国内市场需求上山羊奶具有巨大的消费潜力。

　　北京大学营养系讲师/中国优生优育协会母婴营养专业委员会执行主任徐美虹女士

　　北京大学营养系讲师/中国优生优育协会母婴营养专业委员会执行主任徐美虹女士带来了《燕麦与女性孕期哺乳期体重管理》的主题演讲，产后体重滞留是指产后不同时点的体重与孕前体重的差值，是女性肥胖发生、肥胖加重的重要因素之一。全谷物是典型的低GI食物，营养消化和吸收速率低， 富含膳食纤维，抗性淀粉（RS）和低聚糖。可延缓胃排空，限制葡萄糖吸收，促进饱腹感，增加脂肪氧化，减少脂肪存储。而且可以调节肠道菌群，从而有利于血糖调节和降低疾病风险。

　　中国科学院微生物研究所研究员教授朱宝利先生

　　中国科学院微生物研究所研究员教授朱宝利先生带来了《人体肠道微生态与慢性疾病》的报告演讲，报告中分析了人类基因组信息不能完全解决人的健康问题，微生物组与糖尿病并发症、代谢性疾病的心血管并发症相关性研究十分重要。根据妊娠糖尿病科研发现肠道菌群能够很好的预测GDM风险，AUC超过90%。这在行业内具有重要的研究意义，即肠道菌群预测疾病存在可行性。

　　孩子是祖国的未来，婴幼儿的发展水平一定程度上反应了一个国家的综合发展水平。本届2019年第六届中国婴幼儿发展论坛不管从规模、场面还是宣传推广上来说是年底前的一次母婴行业大盛会，对推动中国婴幼儿行业的发展提供了全面的观点和系统理论的支持。最后再次祝贺2019年中国妇幼营养与健康高峰论坛成功召开。