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营养美食:蔬菜海鲜羹汤(图)

http://www.sina.com.cn  2007年04月17日 22:03  《妈妈宝宝》 

  蔬菜海鲜羹汤
蔬菜海鲜羹汤

  适用年龄 10个月以上

  材料 蛋1/4个、鱼肉30克、苋菜40克、香菇2克、盐少许

  做法 1.将苋菜洗净後切成小段状;香菇泡水至软再切成细末。

  2.鱼肉切成小丁备用。

  3.锅中放水,先将苋菜及鱼肉煮熟。

  4.再放入香菇及蛋液煮至全熟,最后加盐调味即可。

  功效 蔬菜类及蛋白质类的食物搭配不但可以增加营养量,也可以降低蔬菜的草腥味;

  以蔬菜汤的方式供应同时能补充适量的水分。


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