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鲤鱼粥
做法:鲜活鲤鱼1条,去鳞除内脏后切成小块,与白米或小米一起煮粥。
心得:粥内不能放盐,淡吃。
黄花炖瘦肉
做法:干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至酥烂后佐餐。瘦猪肉也可用猪蹄代替。
心得:一定要用干黄花菜与猪肉或猪蹄同炖、同煮,才有通乳之效。
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