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产妇下奶食谱:鲫鱼炖木瓜

  鲫鱼炖木瓜

  材料:鲫鱼一条,木瓜半个,红枣十颗 调料: 姜片、料酒、盐、味精

  做法:

  1. 将鲫鱼刮磷去腮,开膛去内脏(其实这些工作卖鱼的已经做好咯),自己只要撕去腹内黑膜清洗干净就好了。

  2. 木瓜去皮切成块,红枣去核,冲洗干净。

  3. 锅内倒油烧热,放入姜片煸香,加入鲫鱼稍微煎一下,去腥。

  4. 另起锅加油烧热,加入水烧开后放入鲫鱼,木瓜,红枣,料酒,烧开锅后用小火煲两个小时,加盐,味精调味即可。


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