众所周知,鸡蛋中无论是蛋白还是蛋清都富含蛋白质,特别适合给生长发育迅速的宝宝食用。因此,很多妈妈每天给宝宝喂食大量的鸡蛋和蛋类制品,认为宝宝吃得越多就会越健康。
其实,鸡蛋并不是吃得越多就越好的。宝宝的消化系统还未发育成熟,肠壁的通透性较高,可使鸡蛋中的蛋白质经过肠壁直接进入到血液中,刺激体内产生抗体,引发湿疹、过敏性肠炎、喘息性支气管炎等不良反应。而且,宝宝的胃肠道消化酶分泌还较少,1周岁的宝宝每天吃3只鸡蛋就不容易消化了。另外,进食过多的鸡蛋还会增加消化道的负担,使体内蛋白质含量较高,在肠道中异常分解,产生大量的氨,引起血氨升高,同时加重肾负担,引起蛋白质中毒胀闷,四肢无力等不适。
专家建议:1岁至1岁半的宝宝最好只吃蛋黄,而且每天不宜超过1只。1岁半至2岁的宝宝隔日吃1只鸡蛋就可以了,2岁以上的宝宝每天可以吃1只鸡蛋。
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