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赶走宝宝热痱的食疗汤饮

http://www.sina.com.cn  2009年07月13日 09:01  金羊网-羊城晚报 

  应季提醒

  痱子多发生在炎热潮湿的夏季,其原因是由于汗液排泄不畅引起汗腺周围发炎,患者多为肥胖的婴儿或儿童。热痱为红色小丘疹,分布于脸、颈、胸、背部及皮肤皱折处,瘙痒灼热,遇热时症状加重,常使患儿烦躁不安,故应及早预防。家长可用冬瓜、绿豆、扁豆、海带、银花、杭菊等,并按这些食物的性味功能,配制成消暑清热、解毒利水的汤水给儿童饮用,可预防和治疗痱子。以下介绍几种防治热痱的食疗———

  1。冬瓜扁豆苡米汤

  [作用] 清热解暑,健脾祛湿。是夏季常用的清凉饮料,可预防痱子、疖疮。

  [做法] 冬瓜500克,炒白扁豆20克,生苡米20克,青小豆20克。冬瓜连皮切块,与白扁豆、生苡米同放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火,煲2小时,便可饮用,食用时可淡食或加入少许盐或糖调味均可。煲时如加入半片新鲜荷叶,其解暑清热的功效更强。

  2。蜜糖银菊露

  [作用] 疏风清热,解毒利水。适用于痱子的预防,亦可用作痱子合并感染时的辅助治疗。

  [做法] 银花10克,杭菊花10克,蜜糖约15毫升。银花、杭菊用清水2碗半,约煎成1碗,稍凉时调入蜜糖,分两次饮用。

  3。龟苓汤

  [作用] 滋阴清热,祛湿毒。可预防和减轻痱子、疖疮发生。

  [做法] 乌龟1只(约350克),鲜土茯苓100克,云苓50克。宰杀乌龟前,为了使龟尿排泄干净,先将龟放入盛有冷水的锅中,盖好后加热至水沸,龟尿自然排净。将龟剖开去内脏,飞水去血腥味,鲜土茯苓洗净去皮、切片,云苓打碎。上料同放入锅中,加适量清水,武火煮沸转文火熬4小时,去渣,加盐或糖调味,即可食用。

  4。绿豆荷叶饮

  [作用] 清热解毒、利水、消炎止痒。

  [做法] 绿豆50克,生苡仁25克,鲜荷叶半片,红糖适量。绿豆、苡仁洗净稍浸泡,鲜荷叶洗净撕成小片。上料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸后转文火煲1小时,拿开荷叶,以糖调味,便可食用。(节选自《儿童食疗》,羊城晚报出版社出版) 文/广东省名中医 何广贤


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