巧克力坚果塔
特色
金秋九月,天气渐渐凉爽。除却了炎夏的酷热,心情也随之欢愉起来……非常想请朋友们来家里坐一坐,准备一些可口的小点心,请大家一起分享。可爱的点心味道非常好,而且制作起来极为简单哦!
用料
巧克力酱100ml
混合干果100g
千层酥皮1张
做法
1.千层酥皮从冰箱冷冻室中取出,在室温下融化至软。
2.将酥皮剪成直径10cm大小的圆片。取一个玛芬模具,将剪好的小圆酥皮逐一放入,要注意尽量使酥皮紧贴模具内壁。
3.将酥皮放入烤箱中,180度烤制15分钟。
4.在烤好的酥皮中盛入巧克力酱,再将各种坚果按在巧克力酱里面,即可。
小贴士
1.将小点心放在多层的餐盘上,方便大家拿取,还特别有开Party的分享氛围。
2.将酥皮烤好后,可以盛装任何自己喜欢的食材,或甜或咸、或荤或素、蔬菜还是水果、海鲜还是肉类,完全视自己的喜好而定。
3.现成的千层酥皮在西餐食品专卖店或大型超市有售,多为冷冻食品,有甜、咸之分,制作甜点时,要选用甜酥皮;如果是搭配蔬菜、烟熏三文鱼、海鲜等,就可以选用咸酥皮。