小柠檬突然长大了,鸡窝饭能够满足她的小胃口。适合1岁左右的宝宝们吃,大家可以试试哦!
材料:糯米、大米、豆沙、红薯、豆角、西红柿、肉片、青菜。
调料:生抽、老抽、十三香、盐、白糖
做法:1.糯米和大米按照1:7的比例蒸制,糯而不粘,蒸好之后,混入豆沙,捏成小鸡饭团造型。红薯做嘴巴翅膀和脚丫,海苔剪出小眼睛。
2.肉片煎制两三分钟,然后加入生抽、老抽、十三香翻炒,炒出油即可,然后加入豆角和番茄煸炒,加入少许白糖。
3.热锅凉油,青菜爆炒一分钟,加入少许盐即可。
4.蔬菜摆出鸡窝的造型。小贴士:
1.糯米营养丰富,但吃多了不容易消化,所以给孩子做糯米饭的时候,应放少许即可。
2.炒豆角的时候放入番茄,菜品鲜亮,口感好。
文_图/柠檬小妮
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