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馋嘴孕妈必读好坏“零食表”

  新民晚报

  最近传得风风火火的一份好坏零食表让各位吃货兴奋不已。原来零食在白领的工作中有着这么重要的作用。那么对于白领孕妈来说,这份好坏零食一览表又有多靠谱呢?喜欢吃零食的嘴馋孕妈又能从这份好坏零食表中得到什么挑选零食的“真经”呢?

  十种坏零食

  果冻:不能补充营养,还会妨碍营养吸收。

  薯片:含有大量脂肪和能量。

  爆米花:营养价值尚可,但其中含有比较多的铅,损害成年人的神经功能。

  水果糖、棒棒糖:含大量糖分,易致龋齿、肥胖。

  果脯、蜜饯:含大量热能,且含有防腐剂。

  话梅:含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。

  饼干:属于高脂肪、高能量食品。

  快餐面:脂肪含量很高,营养价值较低。

  泡泡糖、口香糖:一些产品含防腐剂、人工甜味剂等。

  膨化小食品:含有大量色素、香精等食品添加剂。

  十种好零食

  葵花子:可以养颜。葵花子脂肪富含亚油酸和大量维生素E,可以促进胎宝宝血管生长和发育,同时还有增强孕酮的作用,有助于安胎。另外,葵花子还含有丰富的镁,对稳定血压和神经系统有重要作用,孕妈咪每晚吃一把(约20-30克)葵花子可起到安眠的作用。

  花生:补充维生素B2。孕妈妈常吃花生能够预防产后缺乳。花生还是孕妇防治再生障碍性贫血的最佳选择。此外,用新鲜花生叶煎水代茶饮,还能够有效防治妊娠高血压综合征。不过,食用花生也要注意用量,不宜过多。

  核桃:可秀甲。核桃营养价值高,更是有补脑的功效。建议孕妈每天吃核桃三到五个即可,最多不能超过5个,因其脂肪含量很高。

  大枣:预防坏血病。对胎宝来说,孕妈适量吃枣可以促进胎儿神经系统发育、有利于胎儿的智力发展,对于孕妈自身来说,吃些红枣有助于孕妇补血补铁,同时可以安神养血。当然,红枣的食用也要适量。一般在怀孕中期(最好是第5个月之后)开始每天服用7颗红枣较适宜。

  南瓜子和开心果:适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞。开心果蛋白质含量约占20%,糖约占15%-18%,还含有丰富的脂肪、维生素、铁、钠、钙、镁、锌等数十种矿物质元素。不过孕妈也不能吃太多开心果,避免上火。

  奶糖:含糖、钙,适当进食能补充大脑能量。但奶糖糖分较多,孕妈最好少吃。

  巧克力:有使人心情愉悦及美容的作用。巧克力中所含的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。有些巧克力中还添加了卵磷脂,其磷的成份对胎儿大脑发育是大有好处的,另外巧克力也可以让孕妈心情愉快。但是孕妈吃巧克力一定要注意用量。怀孕期间,每天食用巧克力不超过100克。

  芝麻糊:有乌发、润发、养血之功。黑芝麻营养丰富,尤其是维生素E较多,经常食用可以延缓衰老、治疗白发。同时,适量吃黑芝麻还可以预防产后阴血不足所致的乳少。

  葡萄干:有益气、补血、悦颜之益,但要注意卫生。葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用。由于葡萄干内钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。

  牛肉干、烤鱼片:富含蛋白质、铁、锌等,适食令人肌肤红润。但这属于腌制品,建议孕妈少吃。

  Tips

  建议将富含维生素的水果也列入零食其中。尽管选择正确的零食能够补充营养,但吃零食也要控制食用量,多选择低脂肪类、低热量类、含维生素A类的零食,尽量不吃生产过程中添加颜色的零食,不吃发霉味、哈喇味的坚果。

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