令你耳目一新的蛋花包饭
蛋花包饭
蛋花包饭
特色
如果对传统的蛋包饭“审美疲劳”了，这样一款如花儿般漂亮的蛋包饭一定能令你耳目一新，看起来就特别有食欲，而且，它小巧的造型也很适合当做聚会时的finger food哦。
用料
鸡蛋 2枚
米饭 100g
沙拉酱 30g
油 10ml
西式火腿 30g
海苔丝 少许
做法
1. 鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液，用少许油摊成3个薄薄的蛋皮，每个蛋皮以中心为原点切成6个三角型 ，依次叠放卷成小花形。
2. 米饭团成圆团放入蛋皮卷成的小花中，上面挤入沙拉酱。
3. 西式火腿切小丁，同海苔丝一同撒在上面即可。