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润肺止咳:百合银耳莲子炖奶

  百合银耳莲子炖奶

  用料

  银耳 10g

  桂圆 10g

  干百合 10g

  去芯莲子 30g

  冰糖 30g

  鲜奶 250ml

  做法

  1. 准备原料

  2. 百合、莲子、银耳用清水浸泡半小时。

  3. 除鲜奶外的所有材料放入炖盅内,加入稍微盖过材料的热水,中小火炖90分钟。

  4. 最后倒入鲜牛奶,再炖5分钟左右即可。

  美食背后的故事

  口感甜滑,有养心安神、润肺止咳的功效。

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