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特色美食：炸洋葱圈
炸洋葱圈
用料
鸡蛋 2个
面粉 50g
面包糠 50g
黄洋葱 1个
白胡椒粉 1/2茶匙
盐 1/2茶匙
油 300ml
做法
1. 原料
2. 洋葱(中等大小)洗净，剥去老皮，横向剖成厚0.5cm的片，然后拆成洋葱圈。
3. 在洋葱圈中拌入盐和胡椒粉腌一会儿，让洋葱圈入味。
4. 把腌好的洋葱圈依次蘸上面粉、蛋液、面包糠，逐个放入6成热油里炸成金黄色捞出控油即可上桌。
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