让宝宝流口水的下饭菜——芦笋腊肉
芦笋腊肉【芦笋腊肉】
食材：芦笋300g，胡萝卜半根，腊肉200g、姜2片；
调味：耗油1勺，凉拌酱油1勺，糖1勺，麻油1勺。
制作过程做法：
1. 芦笋滚刀切斜段，胡萝卜切条，腊肉切片，姜片切丝。
2. 切好的腊肉片上蒸锅大火蒸十分钟。
3. 芦笋段和胡萝卜条焯水半分钟。
4. 取一小碗，调入姜丝、耗油、凉拌酱油、糖、麻油，做成料汁。
5. 蒸好的腊肉呈透明状，放在芦笋胡萝卜段上。
6. 倒入搅拌均匀的调味汁，拌匀即可。
tips：
1.腊肉味重，耗油酱油中也有盐，做这道菜不需要额外加盐了，以免味道咸。
2.芦笋、胡萝卜可以换成任意自己喜欢的茎类菜。
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