【照烧海苔豆腐】
所用材料:
豆腐200克 海苔2大张 酱油3大勺 糖大1勺 姜末1大勺 干淀粉
做法:
1、豆腐切成厚约5毫米厚的大块。
2、海苔顺着上面的印格剪开。
3、将剪好的海苔包在豆腐上。
4、完全包好。
5、沾满干淀粉备用。
6、锅中放适量油烧热,放入海苔豆腐。
7、煎至两面微黄。
8、姜末提前准备好,加入酱油
9、再加入一大勺糖。
10、再加入适量水调匀即成照烧汁。
11、将调好的照烧汁淋在豆腐上。
12、大火烧煮至汤汁收尽即可。
小贴士:
照烧汁可以根据自已喜欢的口感进行调整。
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