香辣牛肉卷饼

　　香辣牛肉卷饼，烙好的薄饼卷入香而微辣的牛肉，配上嫩嫩的香芹，咬一口，唇齿留香，低脂高营养且饱腹，味道美极了。

　　【香辣牛肉卷饼】

　　薄饼的做法

　　【所用材料】

　　面粉300克 水370克 食用油15克

卷饼制作过程

　　【具体做法】

　　1、将水，食用油加入面粉中。

　　2、充分搅拌均匀至无颗粒静置一会。

　　3、面糊过筛后倒入盘中。

　　4、薄饼铛略预热约30秒

　　5、将饼铛倒扣入面糊盘中，迅速提起

　　6、放平后等它自然熟透即可取下，再接着烙下一张

　　香辣牛肉的做法

　　【所用材料】

　　牛肉200克 香芹适量，指尖椒四个 料酒1大勺 酱油2大勺 素易鲜少许

香辣牛肉制作过程

　　【具体做法】

　　1、准备食材

　　2、牛肉馅加入酱油和料酒充匀拌匀，腌制二十分钟以上入味

　　3、香芹和指尖椒切成细段备用。

　　4、锅中油烧热，放入牛肉馅炒至变色。

　　5、加入指尖椒炒匀。

　　6、再加入香芹略炒。

　　7、加入少许素易鲜调味。

　　8、将薄饼平摊开，放入少好的牛肉馅

　　9、卷起来就可以食用了。

　　小贴士：

　　1芹菜最好用香芹，鲜且嫩

　　2牛肉馅用酱油腌过已经有咸味，所以不必再放盐

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