【脆皮肠蛋饼】
食材:鸡蛋4个,儿童脆皮肠1根,小葱适量,酱油,盐,面粉、水。
【做法】
1、儿童脆皮肠切成肉丁。
2、小葱洗净切成末。
3、鸡蛋加入适量酱油、葱和盐以后打散。
4、然后加入火腿末和少许面粉打匀,看面糊情况,加少许水。
5、平底锅内刷少许油,开大火热锅,然后转中小火。
6、铺上一层蛋液,蛋液要尽量厚一点,均匀一点。
7、中小火煎至底面金黄后,翻面,两三分钟后即可出锅。
8、煎好的蛋饼修边切块。
本文选自新浪育儿博主悠悠小麦 阅读原文
文章关键词: 蛋饼 宝宝 早餐
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