无糖也甜的消暑冷饮--玉米汤（图）

玉米红枣汤

　　一到夏天，就有人说煮玉米的水别扔，有营养，尤其加玉米须一起煮的，降压利水，消肿减肥，等等的。我加了几颗红枣一起煮，味道就不一样了。喝水的季节，给家人煮啥样的消暑饮品都可以用红枣代替糖。扭一扭，让枣皮裂开，甜味会更容易被煮入汤中，还补血补气安神。

玉米红枣汤

　　玉米：维生素含量非常高，膳食纤维丰富，热量很低，是吃多不胖的长寿食品。

　　胡萝卜：所含的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，胡萝卜素也是一种抗氧化剂。

　　红枣：维生素C、蛋白质、钙铁锌等矿物质含量特高，是补中益气、养血安神、护肤美颜的保健佳品。

　　[玉米红枣汤]

　　材料：玉米2个，胡萝卜2个，红枣5个。

　　做法：

制作步骤1

　　1、玉米剥的留最里面一层叶子，和玉米须，胡萝卜，一起洗净。不喜欢胡萝卜可以不放，就算放了也没啥味的。

制作步骤2

　　2、将玉米、叶子、玉米须、胡萝卜、红枣，一起放入锅中，加入足够的清水。捏住红枣左右的扭一扭，让枣皮裂开，这样煮的时候甜味更易煮出。

制作步骤3

　　3、大火煮开，转中火焖煮20分钟左右，至胡萝卜轻易就能用勺子割断即可。

制作步骤4

　　4、将玉米、胡萝卜取出，汤汁过滤到容器中，晾凉即可。

　　本文选自新浪博主虎妈尚菜    阅读原文