对付夏天少不了这份甜品--三色小慕斯(图)

2017年06月08日 13:53 新浪育儿
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三色小慕斯三色小慕斯
三色小慕斯三色小慕斯

  夏天,不知不觉中来临了。

  这几天,温度明显高了,小朋友每次放学回家,第一件事就是脱衣服、脱鞋子,一个劲嚷着:好热好热。我这个后知后觉的妈妈才想起来,要给孩子们做点解暑的零食了。

  [三色小慕斯]

  食材:淡奶油400克、牛奶200克、白糖30克、吉利丁片5克、蓝莓果酱30克、香橙果酱30克

  过程:

制作步骤1制作步骤1

  1、所有的食材准备好。

制作步骤2制作步骤2

  2、我准备了两种果酱,准备多做几种颜色的慕斯。

制作步骤3制作步骤3

  3、吉利丁片放入冷水里泡软。

制作步骤4制作步骤4

  4、牛奶用微波炉加热一分钟,将泡软的吉利丁片放进去,搅拌至融化。

制作步骤5制作步骤5

  5、淡奶油加糖,放入干净容器,打至出现不易消失的纹路。

制作步骤6制作步骤6

  6、将淡奶油分成三份,分别装在三个容器里,其中两份分别加入两种果酱。

制作步骤7制作步骤7

  7、拌均匀。

制作步骤8制作步骤8

  8、将三种颜色的慕斯液装入裱花袋,挤在抹了油的硅胶模具里。

制作步骤9制作步骤9

  9、放入冰箱冷冻几个小时。

制作步骤10制作步骤10

  10、慕思夜变硬就可以食用了,轻轻抵住硅胶模具的底部,向上抬起,慕斯就脱模了,赶紧尝尝吧。

  本文选自新浪博主美美家的厨房  阅读原文

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