对付夏天少不了这份甜品--三色小慕斯（图）

三色小慕斯

三色小慕斯

　　夏天，不知不觉中来临了。

　　这几天，温度明显高了，小朋友每次放学回家，第一件事就是脱衣服、脱鞋子，一个劲嚷着：好热好热。我这个后知后觉的妈妈才想起来，要给孩子们做点解暑的零食了。

　　[三色小慕斯]

　　食材：淡奶油400克、牛奶200克、白糖30克、吉利丁片5克、蓝莓果酱30克、香橙果酱30克

　　过程：

制作步骤1

　　1、所有的食材准备好。

制作步骤2

　　2、我准备了两种果酱，准备多做几种颜色的慕斯。

制作步骤3

　　3、吉利丁片放入冷水里泡软。

制作步骤4

　　4、牛奶用微波炉加热一分钟，将泡软的吉利丁片放进去，搅拌至融化。

制作步骤5

　　5、淡奶油加糖，放入干净容器，打至出现不易消失的纹路。

制作步骤6

　　6、将淡奶油分成三份，分别装在三个容器里，其中两份分别加入两种果酱。

制作步骤7

　　7、拌均匀。

制作步骤8

　　8、将三种颜色的慕斯液装入裱花袋，挤在抹了油的硅胶模具里。

制作步骤9

　　9、放入冰箱冷冻几个小时。

制作步骤10

　　10、慕思夜变硬就可以食用了，轻轻抵住硅胶模具的底部，向上抬起，慕斯就脱模了，赶紧尝尝吧。

　　本文选自新浪博主美美家的厨房  阅读原文