颜值与美味并重的--樱花水信玄饼(图)

颜值与美味并重的--樱花水信玄饼(图)
2018年06月11日 07:58 新浪育儿
樱花水信玄饼樱花水信玄饼

  第一次见到樱花水信玄饼的时候,眼前一亮,此物真心漂亮,都舍不得入口吃掉。晶莹剔透的水信玄饼,里面盛放着娇艳欲滴的花朵,颜值爆棚。像果冻一样Q弹的樱花水信玄饼,吃起来极为爽口,正是夏天消暑的良品。

樱花水信玄饼樱花水信玄饼

  水信玄饼可以用糯米粉、白凉粉、鱼胶、琼脂来做。吃的时候,大多都会配搭上红糖浆和黄豆粉。我家娃却喜欢淋上炼奶,说吃起来更香甜。我比较喜欢淋上蜂蜜,再搭配上炒香的花生碎,极为美味。

  材料:白凉粉50G,盐渍樱花,清水1200ML,模具

  做法如下:

制作步骤制作步骤

  1、盐渍樱花提前一个小时浸泡开,期间换几次水。

  2、取200ML清水将凉粉搅拌化开。

  3、剩余1000ML清水入锅煮沸,再慢慢注入凉粉水,边搅拌以免糊锅,加热到沸腾,熄火。

  4、把稍微冷却的凉粉水注入模具中,注到一半的时候放入花朵,再注满,放凉后脱模。

  5、食用的时候可按个人喜欢淋上糖水。

  本文选自新浪博主焰火玲珑     阅读原文

樱花凉粉美味

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